天丼

营业中

休息中

兩個月沒有光顧，今天再來，店鋪的環境，貼心的服務，美味的天婦羅都沒有改變，但現在的天丼已不是天丼了！餐牌已煥然一新，以往多款定食都消失了，只剩下四款丼飯，其餘的都是單品。以前喜愛的蕎麥麵定食消失了，單點一份蕎麥麥麵是36元，單點天婦羅最便宜的是76元，以往定食的天婦羅如今應是百多元，兩者價錢加起來差不多是以前定食的一倍。於是點了丼飯，天婦羅美味依然，但飯比之前少了大約一半。難怪點餐單加上了加飯一項(5元)，很後悔沒有加飯。用餐後細看，全店原來都一直只有我和另一枱客人，門堪羅雀，與之前的門外多人排隊輪候真有天壤之別。不論在日本或香港，天丼都是以大眾化價錢讓平民階層享用優質的天婦羅，高性價比的形象深入人心。可惜，今天的天丼已不是平民食堂，成了高檔次的天婦羅居酒屋了！究竟是百物騰貴下的求存之道，還是瞄準經濟復常後高檔旅客的營銷策略？或許只有香港的營運商才可解答，只是原來的天丼已隨之前的餐牌消失了。