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2024-05-14
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最近發現左中環蘭桂坊有間酒吧出產既串燒超好食！種類款式非常多，花多眼亂。係真係食得好飽個隻！質素非常好，特別係佢每樣既調味都恰到好處，唔會太鹹，保留到本身食物既肉香，同時又做到好惹味！唔係只為送酒既伴菜小食，睇得出佢地對串燒製作既用心～我覺得一大班朋友黎聚會勁適合，同埋呢間播既歌我都勁中意聽，即刻加晒分XD其中覺得必食既串燒！🔻極品即燒乳豬$68無諗過乳豬都可以做串燒～皮脆口感十足，內部肉質保持嫩滑🔻芝士大虎蝦$68整片芝士放係上面，大蝦唔會痴殼非常新鮮～🔻流心芝士牛肉漢堡$48超邪惡！切開漢堡，流心芝士融化出來，與濃郁牛肉香氣相互融合，牛肉亦經烤香，非常惹味。🔻自家製和牛棒$42粗身肥美，就算燒都保留到牛本來的油脂和香氣！🔻鹽燒牛舌心$33 好嫩滑，厚度適中又唔韌，牛香味濃！🔻牛油果豚肉燒$25＆荔枝豚肉卷$$28出乎意料咁夾！個人更喜歡豚肉配合牛油果～牛油果軟糯溶化係豚肉到，口感更加豐富！🔻芝士焗雜菌$45比我想像中仲要大份！芝士真係勁足料，同埋上碟好夠熱，擺左一陣先食，芝士都唔會乾到一舊舊～夠晒濕潤CREAMY🙂↔️店內人氣之選項目包括雞泡魚乾$58、風味燒雞腎串$19、鹽燒豬頸
其中覺得必食既串燒！
🔻極品即燒乳豬$68
無諗過乳豬都可以做串燒～皮脆口感十足，內部肉質保持嫩滑
🔻芝士大虎蝦$68
整片芝士放係上面，大蝦唔會痴殼非常新鮮～
🔻流心芝士牛肉漢堡$48
超邪惡！切開漢堡，流心芝士融化出來，與濃郁牛肉香氣相互融合，牛肉亦經烤香，非常惹味。
🔻自家製和牛棒$42
粗身肥美，就算燒都保留到牛本來的油脂和香氣！
🔻鹽燒牛舌心$33
好嫩滑，厚度適中又唔韌，牛香味濃！
🔻牛油果豚肉燒$25＆荔枝豚肉卷$$28
出乎意料咁夾！個人更喜歡豚肉配合牛油果～牛油果軟糯溶化係豚肉到，口感更加豐富！
🔻芝士焗雜菌$45
比我想像中仲要大份！芝士真係勁足料，
同埋上碟好夠熱，擺左一陣先食，芝士都唔會乾到一舊舊～夠晒濕潤CREAMY🙂↔️
店內人氣之選項目包括雞泡魚乾$58、
風味燒雞腎串$19、鹽燒豬頸肉$19
其他我地仲食左：
燒黑松露帶子珍珠飯$108（仲有得免費多飯！）
明太子玉子燒$58
蜜糖雞翼$22
日本博多雞心串$26
蘆筍燒$58
浦燒雞脾菇$18
新鮮翠肉瓜$16
酒料款式非常多～我地揀左Kirin Ichiban Frozen Beer （$91）同San Miguel Cerveza Blanca （$90），前者杯面上有層厚厚冰凍泡沫，增添了軟綿綿既口感和涼爽感，打卡一流都幾岩女仔飲
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