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2008-08-20
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小小的店子, 燈光同冷氣都十分強勁, 給食客一個十分乾淨的感覺.相信是一家人齊心運作的店子, 個個都操流利國語, 這更令我相信這是一間正宗的北方麵食店.一個人去幫趁, 又想試酸辣湯, 又想食餃子, 更想試拉麵, 順理成章來一個酸辣麵加餃子. 等了五分鐘左右就有得食, 麵的份量十足, 可惜腍了點, 但不失煙韌. 酸辣湯材料有豬紅, 豆腐, 冬菇為主, 不過跟上海式的酸辣湯好似沒有分別. 最好味要算是餃子, 韮菜豬肉餡, 外皮十分煙韌, 餡料的調味出色, 再加上材料亦十分新鮮, 值得一讚.見到鄰檯的煎餃子賣相十分好, 下次捉埋老婆黎食先!
相信是一家人齊心運作的店子, 個個都操流利國語, 這更令我相信這是一間正宗的北方麵食店.
一個人去幫趁, 又想試酸辣湯, 又想食餃子, 更想試拉麵, 順理成章來一個酸辣麵加餃子. 等了五分鐘左右就有得食, 麵的份量十足, 可惜腍了點, 但不失煙韌. 酸辣湯材料有豬紅, 豆腐, 冬菇為主, 不過跟上海式的酸辣湯好似沒有分別. 最好味要算是餃子, 韮菜豬肉餡, 外皮十分煙韌, 餡料的調味出色, 再加上材料亦十分新鮮, 值得一讚.見到鄰檯的煎餃子賣相十分好, 下次捉埋老婆黎食先!
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