店員服務態度殷勤。 餐廳設有室內及室外座位。
室內座位環境有浪漫情調，而室外座位可以 180° 望住沙灘景色嘅法國菜餐廳！🏖️
🍷 Red - Dourthe La Grande Cuvée Rouge 2020 (Merlot, Cabernet, Petit Verdot) $75 / glass
🍝 香煎法國鵝肝拌岩鹽蝦籽麵 $238
煎鵝肝外微脆內軟嫩，再拌勻甘香鮮味又爽口嘅元朗老字號麵家蝦籽麵，
鵝肝油香搭配香濃蝦籽，兩者味道原來係可以咁夾！
📝 Set Dinner D ( 8 COURSE ) $789 / per person
薄切紐西蘭生鹿柳片配柚子醋汁
好少見香港餐廳有得食！
生鹿柳薄片肉質鮮嫩血紅，唔腥羶，拌清新柚子醋汁、洋蔥、芝士、橄欖
鮮油魽魚芒果他他
油魽魚滑嫩唔腥，配好濃郁香甜芒果粒，味道甜甜酸酸，開胃又細膩
加拿大牡丹蝦刺身配白松露豉油
牡丹蝦爽甜，蘸配味道清香嘅白松露豉油，入口更細膩
炭燒美國帶子伴紅菜頭啫喱
厚肉嘅帶子輕微焦香，配入口似食酸味軟糖嘅紅菜頭啫喱、味道微甜嘅自家製甘筍醬汁
香煎馬里蘭鮮蟹肉餅伴黑魚籽醬
蟹肉薯餅質感鬆化，配鹹鮮黑魚籽醬，蘸配自家製芥末籽梅子醬
意大利白松露忌廉湯
質感順滑，每一啖都散發白松露清雅香氣
藍芝士焗澳洲 M4+ 穀飼牛柳配黑松露紅酒燒汁
肉質細嫩而唔韌，配味道濃郁鹹香熱溶藍芝士，味蕾層次分明
歐陸甜品
德國芝士蛋糕 / Tiramisu
咖啡或茶
熱檸檬紅茶
_______________
L’ATLANTIS (屯門)
屯門青山公路18咪半黃金泳灘
_______________
