
卡位之間都有屏風攔住,私穩度好高,坐得好舒服㊙️

🍱刺身拼盤
刺身拼盤非常豐富,每樣食材都非常新鮮-
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北海道真蠔
生蠔非常肥美,富有海水鮮味,醋汁帶少少酸,好醒胃☺️
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赤座蝦
新鮮彈牙,鮮甜可口🦐🦐🦐
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帆立貝🐚🐚🐚
大大粒帆立貝,味道清香,好新鮮🍀
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深海池魚🐟
肉質好有咬口,魚油味重🐟
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火炙銀雪魚🐠
輕輕燒左後更帶出魚嘅肥膏嘅香☺️
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呑拿魚Toro🐳
呑拿魚入口即溶,滿滿嘅魚油味爆出黎好香濃🥰
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梅子炸沙甸魚
好特別嘅梅子天婦羅,用紫蘇葉包住梅子蓉,天婦羅嘅形式拎去炸。脆身嘅天婦羅炸皮包住軟淋淋嘅梅子,每次酸酸甜甜的,配上微鹹嘅天婦羅炸皮,感覺好開胃😍一試就愛上了!
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日本海膽燒花竹蝦
花竹蝦上面佈滿海膽,海膽非常鮮甜
,啖啖肉嘅大蝦燒得好香濃,而且帶有海水鹹味,同海膽係配合得恰好😋🦐
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黑豚西京燒
炭燒豬扒肉質肥瘦均勻,薄薄嘅豬扒肉味更重,煮法似係十勝燒豬扒,以西京燒嘅味噌醬汁燒過之後有濃濃嘅油脂味,以沙律菜及沙律醬伴碟, 更加帶出豬扒本身嘅甜味。
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魚湯稻庭烏冬 🍜
奶白色嘅魚湯係完全無添加,店員話無用牛奶/豆腐,完全由鮮魚餚製而成🐟🥣魚湯非常香濃,湯頭細滑但又唔會有魚腥味,幼身的稻庭烏冬好彈牙👍🏻
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最後以兩球雪糕作結,芝麻及抹茶味雪糕都非常之日式,味道濃郁🥰今餐食得滿足又和味






