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2023-05-07
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未入鋪先有城寨雞煲，五光十色嘅霓虹燈俾你打卡。再行落幾步有個傳統大氣中式花牌俾你打打卡。入到去好似返到80年代豪華裝修中式餐廳既感覺。講到懷舊，當然叫返個雞煲翅懷舊下。另外，餐廳內亦有新鮮海鮮可叫來做火鍋料。雞煲翅一來，店員就講返煲湯係用雞肉煲咗八個鐘而成，而細碗入面就裝有湯料中嘅花膠、翅同埋雞肉。雞湯非常濃及鮮味，飲完一碗再添一碗，非常補身，對女士勁好，提升骨膠原。飲到差唔多，就可以用雞湯湯底當火鍋用。韭菜餃,椰菜餃 $58韭菜餃同椰菜餃都非常新鮮, 皮薄餡多。超多椰菜好爽口，韭菜味濃郁。潮汕爆汁牛丸 $58非常重牛肉味，丸身好彈牙，成粒乒乓波咁。美國殼飼肥牛 $138美國殼飼肥牛脂肪比例均勻，食落唔會過肥，好重牛肉味。鮮枝竹 $38非常新鮮嘅鮮枝竹，鮮枝竹落水30秒，要快d拎返上嚟，唔係會變腐竹糖水。冰菜 $48香港好少地方有冰菜賣，火鍋店亦好少有得叫呢款菜，肉眼望落菜有冰點，好得意。浸水50秒，好拎起來食，菜質好爽好脆，清清甜甜。有機會再帶父母來懷念下過來
再行落幾步有個傳統大氣中式花牌俾你打打卡。
入到去好似返到80年代豪華裝修中式餐廳既感覺。
講到懷舊，當然叫返個雞煲翅懷舊下。另外，餐廳內亦有新鮮海鮮可叫來做火鍋料。
雞煲翅一來，店員就講返煲湯係用雞肉煲咗八個鐘而成，而細碗入面就裝有湯料中嘅花膠、翅同埋雞肉。
雞湯非常濃及鮮味，飲完一碗再添一碗，非常補身，對女士勁好，提升骨膠原。飲到差唔多，就可以用雞湯湯底當火鍋用。
韭菜餃,椰菜餃 $58
韭菜餃同椰菜餃都非常新鮮, 皮薄餡多。超多椰菜好爽口，韭菜味濃郁。
潮汕爆汁牛丸 $58
非常重牛肉味，丸身好彈牙，成粒乒乓波咁。
美國殼飼肥牛 $138
美國殼飼肥牛脂肪比例均勻，食落唔會過肥，好重牛肉味。
鮮枝竹 $38
非常新鮮嘅鮮枝竹，鮮枝竹落水30秒，要快d拎返上嚟，唔係會變腐竹糖水。
冰菜 $48
香港好少地方有冰菜賣，火鍋店亦好少有得叫呢款菜，肉眼望落菜有冰點，好得意。浸水50秒，好拎起來食，菜質好爽好脆，清清甜甜。
有機會再帶父母來懷念下過來
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