煎到金金黃黃，睇落勁靚仔，最緊要係聞到陣泡菜嘅酸辣香，即刻搞到人口水都流埋。
一啖咬落去，個邊脆到不得了！絕對唔係淋滋滋或者粉粉哋嘅口感，係真係好似食緊超薄脆薯片咁嘅脆口。但神奇在，佢中間又保持到煙煙韌韌嘅口感，一啲都唔會乾爭爭。
入面嘅泡菜份量落得好足，每一啖都食到泡菜絲，酸酸地、辣辣地，非常之開胃。個味道調得啱啱好，鹹香中帶住啲微辣，仲有啲蔥花嘅香氣，層次好豐富。點埋佢哋特製嘅醬汁，酸酸甜甜，更加將個鮮味帶咗出嚟，真係食極都唔膩！
老實講，為咗呢個煎餅，我真係可以專登再嚟尖沙咀。如果你係煎餅愛好者，或者想試下咩叫「外脆內煙韌」，咁「hoo韓國包車」嘅泡菜煎餅，你真係唔可以錯過！保證你一試愛上，食完返唔到轉頭！
