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2023-02-09
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有朋友介紹我嚟呢度食！好似都幾出名 好在早兩日book到8pm timeslot嚟 但係原來佢介紹嘅某啲食物係lunch set先有🥲本身有幾樣lunch set嘅菜式都幾吸引下沖繩黑糖豬軟骨定食 ($148) ●●●○○🔸味噌昆布豆腐湯：正常水準🔸柚子香る里芋：我哋嘅反應都係Wtf was that??? 朋友形容質感為未煮熟嘅蘿蔔，我直頭形容唔到自己食緊啲咩 味道除咗有陣草味？之外，其實都好bland 一致建議用其他菜式replace呢個🙏🏻🙏🏻🙏🏻🔸啤酒柚子蘿蔔漬：正常水準，唔係好食到酒味🔸清酒溏心蛋：成個set最正嗰樣🤠texture我覺得都完美㗎喇，然後佢鹹同甜嘅balance都做得幾好🥚同樣唔係好食到酒味🔸梅子飯：粒梅酸到我往生😇唔係佢嘅錯 係我窮冇upgrade到個飯🫠🍚🔸豬軟骨：唔錯，但係完全食唔到黑糖味 我諗揮發晒啦 肉質唔係太均勻 有啲比較實 反而軟骨全部都煮到好腍🤣爽多少少會比較啱我～🐷其中一位朋友叫咗北海道三文魚奶油燉菜set，整體偏淡味，三文魚食落都有油香嘅🍣沖繩海鹽富士山 ($98) ●●●●○🔹🍰綿密嘅spongecake，蛋糕本體係得淡淡嘅雲尼拿味 一定
沖繩黑糖豬軟骨定食 ($148) ●●●○○
🔸味噌昆布豆腐湯：正常水準
🔸柚子香る里芋：我哋嘅反應都係Wtf was that??? 朋友形容質感為未煮熟嘅蘿蔔，我直頭形容唔到自己食緊啲咩 味道除咗有陣草味？之外，其實都好bland 一致建議用其他菜式replace呢個🙏🏻🙏🏻🙏🏻
🔸啤酒柚子蘿蔔漬：正常水準，唔係好食到酒味
🔸清酒溏心蛋：成個set最正嗰樣🤠texture我覺得都完美㗎喇，然後佢鹹同甜嘅balance都做得幾好🥚同樣唔係好食到酒味
🔸梅子飯：粒梅酸到我往生😇唔係佢嘅錯 係我窮冇upgrade到個飯🫠🍚
🔸豬軟骨：唔錯，但係完全食唔到黑糖味 我諗揮發晒啦 肉質唔係太均勻 有啲比較實 反而軟骨全部都煮到好腍🤣爽多少少會比較啱我～🐷
其中一位朋友叫咗北海道三文魚奶油燉菜set，整體偏淡味，三文魚食落都有油香嘅🍣
沖繩海鹽富士山 ($98) ●●●●○
🔹🍰綿密嘅spongecake，蛋糕本體係得淡淡嘅雲尼拿味 一定要配上面有好正海鹽鹹香味嘅奶蓋先會好食📢
🔹海鹽雪糕嚟講，都係本身冇特別 少少鹹噉 所以最好夾埋蜜糖、焦糖脆脆 成件事即刻昇華🍨不過以價錢嚟講，朋友們就覺得唔抵 始終個蛋糕比較細份
✍🏻 要讚一下，佢哋嘅雪糕係自家製㗎～啲花就係嚟自香港農場嘅食用花🌺
⚠️ 10% service charge
📍 婆婆珈琲屋
💰: ●●●◐○
環境、服務: ●●●●○（卡位位置會靚啲舒服啲🤔）
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