foodie_eilidh
尖咀生蠔大比拼!龍蝦意粉有驚喜
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等级4
2025-09-30
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尖沙咀有間專賣生蠔的餐廳,客人可以逐粒叫生蠔,試到唔同種類,非常靈活。







**Oyster - Tia Maraa Pearl** 🦪
這款生蠔味道鮮甜,肉質滑溜,令人十分享受。清新感強,鹹味不重,適合喜歡淡味的人。

**Oyster - Tia Maraa** 🦪
相比Tia Maraa Pearl,這款生蠔的海水鹹味更明顯,帶有獨特的奶油感,味道更過癮。肉質稍微緊實,適合喜歡濃郁口味的人。

**Oyster - Masses** 🦪
這款生蠔的味道濃郁,肉質緊實,搭配檸檬汁更能突出鮮味。相比Tia Maraa,Masses的口感更有咬勁,而Tia Maraa則較為清淡。

**Oyster - Josephine** 🦪
與Masses相比,Josephine的果味更加明顯,帶來清新的感覺。Masses雖然味道濃郁,但Josephine的口感則更為柔滑,適合喜歡果香的人。

**Oyster - Tarbouriech** 🦪
這款生蠔帶有濃郁的奶香,口感滑嫩。相比Josephine,Tarbouriech的奶香更加突出,整體味道層次豐富,適合喜歡奶香的食客。

**紐西蘭深海龍蝦仔** 🦞
肉質鮮甜,彈牙得來又唔油膩,真係唔可以唔讚。




**北海道活赤貝** 🐚
啖啖肉厚,味道鮮美,食咗一口就想再食多幾口。






**北海道帶子** 🐚
帶子肉質滑嫩,味道極其鮮甜,唔試真係可惜。


**法式鵝肝多士** 🍞
鵝肝香滑,多士外脆內軟,味道搭配得正,食落好舒服。




**燴龍蝦忌廉意粉** 🍝
意粉煮得剛好,龍蝦肉質鮮嫩,忌廉醬汁更係令整道菜升華,真係好食。






**蠔灣**
📍金巴利道73號新業廣商業大廈地下A號舖
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5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食