Dear Grey

营业中

休息中

Item: Dear Grey
Rating: 4
Author: tingtingweb8

145 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

9078

北角

$51-100

西式三文治日式西餐

110

tingtingweb8

等级4

238

在北角小巷中，藏著一家日式餐廳「一丼入魂 Dear Grey」。餐廳以木質桌椅和柔和燈光打造溫馨舒適的用餐環境，適合朋友小聚或獨自享受美食。▪️黑安格斯封門柳溫泉蛋丼飯 $118丼飯上鋪滿粉嫩的封門柳，牛肉入口軟嫩，保留濃郁的肉香。搭配半熟的溫泉蛋，蛋液輕輕裹住牛肉和飯粒，增添一絲滑順的蛋香，與特調醬汁融合後，風味更顯豐富▪️ 吉列親子蝦鮮貝柱濃蝦湯泡飯 $128主角是香濃的瑤柱蝦湯，湯頭散發瑤柱的鮮甜與蝦的淡淡甘香，濃而不膩，令人回味。顧客可自行控制湯量，自由調整飯的濕潤程度，這個設計頗為貼心。吉列蝦外皮炸得金黃酥脆，與湯飯搭配，既有口感對比又不失協調

在北角小巷中，藏著一家日式餐廳「一丼入魂 Dear Grey」。餐廳以木質桌椅和柔和燈光打造溫馨舒適的用餐環境，適合朋友小聚或獨自享受美食。

▪️黑安格斯封門柳溫泉蛋丼飯 $118
丼飯上鋪滿粉嫩的封門柳，牛肉入口軟嫩，保留濃郁的肉香。搭配半熟的溫泉蛋，蛋液輕輕裹住牛肉和飯粒，增添一絲滑順的蛋香，與特調醬汁融合後，風味更顯豐富

▪️ 吉列親子蝦鮮貝柱濃蝦湯泡飯 $128
主角是香濃的瑤柱蝦湯，湯頭散發瑤柱的鮮甜與蝦的淡淡甘香，濃而不膩，令人回味。顧客可自行控制湯量，自由調整飯的濕潤程度，這個設計頗為貼心。吉列蝦外皮炸得金黃酥脆，與湯飯搭配，既有口感對比又不失協調