早前男朋友因為工作關係過了港島，我們就去了這家越南餐廳，
其實我甚少吃越南菜，不過久不久去嘗鮮也可以的。
雖然說是越南餐廳，但他是揉合了多國的Fusion菜，又似是泰式、又似西式。
小食拼盤滿足了我這個什麼也想試的人，包括了單骨雞翼、炸魚塊、炸蝦等等。
整體都是香口的食品佐酒一流的，醬汁酸酸甜甜，帶有小小辣滿開胃的。
在問店員有什麼推薦我們吃，就介紹了黃金流沙炸蝦薄餅
黃金流沙就是鹹蛋黃，我個人蠻喜歡就點了它...
鹹蛋黃的鹹香，配上蝦子，蝦子味道比較淡，還算是彈牙，
而鹹蛋黃的味道比較濃郁，我自己是喜歡吃鹹蛋黃，我自己就很喜歡吃，
就是多吃，會有一點膩，多幾個人分來吃會比較好。
個人最推薦的是越式生蝦刺身，用膠袋隔著放了冰來冰震。
店方用的紅蝦是非常鮮甜，而且很彈牙，一口放入口就覺得好讚!
醬汁我個人就不太愛，可以我平常都是在吃泰式生蝦，習慣了泰式的口味。
