紫粵軒

Tze Yuet Heen
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17
餐厅: 紫粵軒
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
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等级3
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2023-05-02 1853 浏览
今日要去將軍澳做嘢,朋友介紹呢間飲茶,特登訂檯試試。星期日有分兩輪,我就食1:30。當日中午好爆,爆到餐廳出面𨋢旁邊都放左兩張枱,如果呢間係五星酒店入面既餐廳,好似唔太得睇。講返食物先食物方面叫咗:蝦餃,黑松露野菌餃,叉燒腸,金錢肚(無影相),梅菜蒸菜心(無影相)📸先講咗有影相既蝦餃大大粒,餃皮都做得唔錯,晶瑩,口感正常,不過同其他高級酒店中菜蝦餃比,係厚咗小小。蝦新鮮,起碼入面有一粒蝦,蝦肉都爽脆。黑松露野菌餃呢個好清新,瓜菜同黑松露既比例岩岩好,黑松露唔會太搶鏡,仲食到瓜菜既甜,好食。今次點心最好食係呢個蜜汁叉燒腸粉,腸粉拉得好薄,叉燒大粒有口感,甜甜的。我一個食咗大半碟跟住到無影相既食物…沙嗲金錢肚大大塊,蒸得好冧,但沙嗲醬有啲咸咗少少。梅菜蒸菜心呢個係大餐牌叫,我expect酒店中菜廳會用菜心苗同埋擺盆靚啲。但拎到過嚟就好似梅菜湯菜心…菜心仲有小小老值得一提嘅係呢度會用機械人送餐,幾得意Overall點心都唔錯,假日黎飲茶要預早訂位一定。
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今日要去將軍澳做嘢,朋友介紹呢間飲茶,特登訂檯試試。星期日有分兩輪,我就食1:30。當日中午好爆,爆到餐廳出面𨋢旁邊都放左兩張枱,如果呢間係五星酒店入面既餐廳,好似唔太得睇。講返食物先

食物方面叫咗:蝦餃,黑松露野菌餃,叉燒腸,金錢肚(無影相),梅菜蒸菜心(無影相)

📸先講咗有影相既
蝦餃大大粒,餃皮都做得唔錯,晶瑩,口感正常,不過同其他高級酒店中菜蝦餃比,係厚咗小小。蝦新鮮,起碼入面有一粒蝦,蝦肉都爽脆。
露筍蝦餃皇
$68
19 浏览
1 赞好
0 留言

黑松露野菌餃呢個好清新,瓜菜同黑松露既比例岩岩好,黑松露唔會太搶鏡,仲食到瓜菜既甜,好食。
黑松露野菌餃
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今次點心最好食係呢個蜜汁叉燒腸粉,腸粉拉得好薄,叉燒大粒有口感,甜甜的。我一個食咗大半碟

蜜汁叉燒腸粉
$70
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跟住到無影相既食物…
沙嗲金錢肚大大塊,蒸得好冧,但沙嗲醬有啲咸咗少少。
梅菜蒸菜心呢個係大餐牌叫,我expect酒店中菜廳會用菜心苗同埋擺盆靚啲。但拎到過嚟就好似梅菜湯菜心…菜心仲有小小老

值得一提嘅係呢度會用機械人送餐,幾得意

Overall點心都唔錯,假日黎飲茶要預早訂位一定。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
蜜汁叉燒腸粉
$ 70
黑松露野菌餃
露筍蝦餃皇
$ 68