影片
更多
2024-02-23
31 浏览
【牛大人台灣火鍋吃到飽】由台灣大廚主理，主打以全天然食材熬製的九款湯底及在地直送食材，將軍澳Popcorn商場分店十月開幕，約將軍澳朋友晚餐又有多一個好選擇。選了最高級的"極上和牛吃到飽套餐"($328)，可任飲任食120分鐘，打主"安格斯牛小排"、"安格斯一口牛肉粒"、"手切封門柳"、"澳洲和牛M5牛肩卷"，每位還贈送"澳洲M9和牛牛丸"2粒。湯底方面，有經典古早味的"台灣鳳梨雞鍋"、"眷村白玉酸菜鍋"、"台中蒜頭雞鍋"，滋補養生的"帝王食補薑母鴨鍋"、濃郁醇香的"秘方麻辣鍋"、酸甜開胃的"台灣濃香番茄鍋"及適合生酮/素食人士的"四目養生素食鍋"。點了以大骨原湯為基底的"阿嬤養生濃湯鍋"，湯頭加入大量新鮮蔬菜烹製，再配上多種養生藥膳，口味清鮮，嚐得出藥材的回甘，可突出海產的鮮美。"安格斯牛小排"油脂分布均勻，肉質結實，牛味濃郁。"安格斯一口牛肉粒"鮮嫩得來有口感，咬下油香四溢很甘香。"澳洲M9和牛牛丸"，一咬爆汁，口感彈牙，甚有驚喜。小食方面，可點外脆內嫰的"士林鹽酥雞"、彈牙扎實的"真豬小香腸"、甘香軟綿的"魚酥皮蛋豆腐"、集酸甜鹹香脆一身的"梅甘酥脆薯"、及以滷牛肉代替豬肉製作的
選了最高級的"極上和牛吃到飽套餐"($328)，可任飲任食120分鐘，打主"安格斯牛小排"、"安格斯一口牛肉粒"、"手切封門柳"、"澳洲和牛M5牛肩卷"，
每位還贈送"澳洲M9和牛牛丸"2粒。湯底方面，有經典古早味的"台灣鳳梨雞鍋"、"眷村白玉酸菜鍋"、"台中蒜頭雞鍋"，滋補養生的"帝王食補薑母鴨鍋"、濃郁醇香的"秘方麻辣鍋"、酸甜開胃的"台灣濃香番茄鍋"及適合生酮/素食人士的"四目養生素食鍋"。
點了以大骨原湯為基底的"阿嬤養生濃湯鍋"，湯頭加入大量新鮮蔬菜烹製，再配上多種養生藥膳，口味清鮮，嚐得出藥材的回甘，可突出海產的鮮美。
"安格斯牛小排"油脂分布均勻，肉質結實，牛味濃郁。"安格斯一口牛肉粒"鮮嫩得來有口感，咬下油香四溢很甘香。"澳洲M9和牛牛丸"，一咬爆汁，口感彈牙，甚有驚喜。
小食方面，可點外脆內嫰的"士林鹽酥雞"、彈牙扎實的"真豬小香腸"、甘香軟綿的"魚酥皮蛋豆腐"、集酸甜鹹香脆一身的"梅甘酥脆薯"、及以滷牛肉代替豬肉製作的"第二市場真滷牛肉飯"。
自助區有40多款餃類肉丸、菇菌蔬菜、烏冬粉麵可選。
醬料也有10多種。
飲品是自助形式在雪櫃自取的，除了較普遍的汽水、臺灣韓國飲料，還有自家製冷泡茶。
埋單後送上甜品，有MOVENPICK雪糕或者"台中仙草凍"，吃完火鍋來點冰涼甜點作結，大滿足的一餐。
张贴
