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2020-11-11
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將軍澳最近新開咗一間食台式甜品嘅鋪頭🇹🇼第一次幫襯嘅時候我食咗仙草底芋圓🥣呢一間小店買嘅仙草食落同香港其他地方食到嘅味道好唔同 仙草嘅質地會比較軟身同嫩，比較似係台灣會食到嘅嗰隻味。男朋友話好似滑蛋咁嫩🤣（奇怪比喻）講返主角芋圓先，呢度嘅芋圓食落口感軟硬適中，好似香口膠咁，亦都唔會完全冇口感。而且食落去每一種顏色嘅圓都食得出本身食材嘅嗰種味道，就連最難出味嘅芋頭圓同蕃薯圓都好有味🍠🍡而配料大約就有7-8種，一碗可以揀兩種配料，我就揀咗蜜芋頭同紫糯米。蜜芋頭嘅size係中型，煮得相當入味同粉，同芋圓好夾但偏甜，可以同仙草中和翻。店入面仲有其他小食好似燒賣同醉雞翼咁，都好好食嘅，不過我就唔記得咗影相🤣🤣醉雞煮得好入味而且好有酒味，燒賣就係用紅衫魚做嘅所以比較大粒同彈牙。我之後再食多一次就試左紅豆湯芋圓，都一樣好好食🥣🍡🥰🥰
第一次幫襯嘅時候我食咗仙草底芋圓🥣
呢一間小店買嘅仙草食落同香港其他地方食到嘅味道好唔同
仙草嘅質地會比較軟身同嫩，比較似係台灣會食到嘅嗰隻味。男朋友話好似滑蛋咁嫩🤣（奇怪比喻）
講返主角芋圓先，呢度嘅芋圓食落口感軟硬適中，好似香口膠咁，亦都唔會完全冇口感。而且食落去每一種顏色嘅圓都食得出本身食材嘅嗰種味道，就連最難出味嘅芋頭圓同蕃薯圓都好有味🍠🍡
而配料大約就有7-8種，一碗可以揀兩種配料，我就揀咗蜜芋頭同紫糯米。
蜜芋頭嘅size係中型，煮得相當入味同粉，同芋圓好夾但偏甜，可以同仙草中和翻。
店入面仲有其他小食好似燒賣同醉雞翼咁，都好好食嘅，不過我就唔記得咗影相🤣🤣醉雞煮得好入味而且好有酒味，燒賣就係用紅衫魚做嘅所以比較大粒同彈牙。
我之後再食多一次就試左紅豆湯芋圓，都一樣好好食🥣🍡🥰🥰
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