是日餐湯－南瓜忌廉湯
質地濃稠順滑，帶南瓜甜香，入口綿密
煙三文魚沙律
沙律菜新鮮爽脆，煙三文魚薄切，油脂感柔和，醬汁可另上，啱晒唔同口味嘅客人自行調節
意式白酒煮蜆
湯底蒜香、香草與白酒香氣平衡，蜆肉飽滿鮮嫩，冇沙，鮮味十足
酥炸吉列生蠔
外層炸至金黃薄脆，內裡蠔身保持多汁，口感對比外脆內嫩
凱撒沙律
羅馬生菜爽脆，凱撒醬同樣可以選擇另上，加上少許車厘茄，開胃清新
意式西西里虎蝦意粉
意粉煮至軟硬適中，番茄醬汁酸甜平衡，帶蒜香與橄欖油香，虎蝦結實彈牙，蝦味濃郁，整體惹味
露絲瑪莉香草燒羊架
表面煎烤至微焦，內裡粉紅多汁，肉質軟嫩，配烤蔬菜同薯仔令口感更完整
伯爵茶麻糬提拉米蘇
忌廉層幼滑，伯爵茶柑橘花香明顯，甜度剛好，底層加入麻糬帶Q彈咬口，收尾茶香清爽不滯
凍檸檬茶 凍美式咖啡
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