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2023-06-15
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將軍澳區又一串燒好去處，距離寶琳地鐵站步程約5分鐘，木製配合玻璃嘅裝修感覺簡單但透光感重。門口仲有一隻大熊熊公仔俾大家影相打卡，店內以木板及led燈營造氣氛，開放式嘅鐵板燒廚房，令人更投入居酒屋嘅格調，除此之外仲有波枱同飛鏢機，仲要係通宵營業，大家可以一邊飲酒，一邊玩樂！今晚點咗一份二人嘅晚餐，如果唔食比目魚嘅可以選擇牛，份量都算多，我同媽咪兩個人都差啲食唔晒🤭大部份菜式都係偏甜嘅醬油口味，個人推介配合埋Cocktail 或特飲一起享用用餐。二人晚餐 $588 比目魚(130exz)份量相當多，燒過的比目魚外脆內軟，外層沾上甜燒汁的醬汁味道，下次可以試吓叫埋啤酒一齊享用。串燒：牛舌相當有口感，以黑椒與黑芝麻調味，爽口間帶肉汁香，令牛舌彈牙更有層次。豬頸肉鹽燒口感，調味比較濃郁，豬頸肉捲成一串的形態。免治雞肉棒照燒汁偏甜，免治雞肉滑溜柔軟，餡料內有輕微雞軟骨增加層次口感。冬菇燒得表層剛剛好乾身，咬口有冬菇肉的口感，什菌牛油蒜香扇貝海洋鮮香與牛油什菌的完美融合，燒過的扇貝保持鮮味多汁，香甜味互相輝映。鰻魚炒飯較黏身的炒飯底，每一粒珍珠米都沾滿了醬汁紫菜與鰻魚香味，表面鋪滿了紫菜，夠啦海鮮味
將軍澳區又一串燒好去處，距離寶琳地鐵站步程約5分鐘，木製配合玻璃嘅裝修感覺簡單但透光感重。門口仲有一隻大熊熊公仔俾大家影相打卡，店內以木板及led燈營造氣氛，開放式嘅鐵板燒廚房，令人更投入居酒屋嘅格調，除此之外仲有波枱同飛鏢機，仲要係通宵營業，大家可以一邊飲酒，一邊玩樂！今晚點咗一份二人嘅晚餐，如果唔食比目魚嘅可以選擇牛，份量都算多，我同媽咪兩個人都差啲食唔晒🤭大部份菜式都係偏甜嘅醬油口味，個人推介配合埋Cocktail 或特飲一起享用用餐。
二人晚餐 $588
比目魚(130exz)份量相當多，燒過的比目魚外脆內軟，外層沾上甜燒汁的醬汁味道，下次可以試吓叫埋啤酒一齊享用。
串燒：牛舌
相當有口感，以黑椒與黑芝麻調味，爽口間帶肉汁香，令牛舌彈牙更有層次。
豬頸肉
鹽燒口感，調味比較濃郁，豬頸肉捲成一串的形態。
免治雞肉棒
照燒汁偏甜，免治雞肉滑溜柔軟，餡料內有輕微雞軟骨增加層次口感。
冬菇
燒得表層剛剛好乾身，咬口有冬菇肉的口感，
什菌牛油蒜香扇貝
海洋鮮香與牛油什菌的完美融合，燒過的扇貝保持鮮味多汁，香甜味互相輝映。
鰻魚炒飯較黏身的炒飯底，每一粒珍珠米都沾滿了醬汁紫菜與鰻魚香味，表面鋪滿了紫菜，夠啦
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0431呢杯Cocktail個名好特別，0是酒精，4阿華田、冷萃咖啡、朱古力、全脂奶四種材料製成，而3是3種選擇，有全糖、半糖或微糖，一即是全、全即是一，來自《鋼之鍊金術師》而名。
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