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家庭式小店主打無添加湯飯
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等级4
2023-09-25
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湯飯位置於天水圍新北江商場,人流都比較多。



這是下午茶後的時間 所以人不算太多。



裏面佈置的圖畫是比較有特色的傳統香港街道。


呢度主打無添加湯飯,老闆話應該第一啖飲湯,然後加一啖飯變成湯飯,再嘗試一口。

食完飯仲可以飲晒成碗湯,非常暖胃!



唔好睇佢平平無奇的凍奶茶,其實師傅做呢個查膽非常靚,茶香奶滑!



湯底:

潮式蠔仔肉碎湯$58




新鮮蠔仔份量超多,配上香茜及米飯,

非常甜,但是這個是本身素材的清甜,而不是

添加額外的味精!👈🏻

湯底是每日自家熬製的。份量足是家的味道!


蕃茄薯仔牛腩湯$58




老板娘堅持每天朝早新鮮製作,


蕃茄及薯仔不會太早添加,否則會煲到溶爛。

已牛腩每天新鮮製作,份量亦非常多。吃得非常滿足。


餸:

泰式咖喱雞



泰式咖喱輕微的辣,有雞件和薯仔,非常惹味。


鎮江醋豬軟骨



豬軟骨份量亦都非常多,炆都比較淋身,酸酸甜甜送飯一流!

配香米白飯,米飯是可以添加的!

小食:



特色豬扒配綠茶芥茉漿 $24

豬扒炸得脆口 而且很鬆軟👍🏻



香酥南乳雞中翼$24 (3隻)

南乳雞翼,非常有特色!成隻雞翼充斥着南乳的味道,做得非常好。小心爆汁👍🏻

家庭小店非常用心製作,下次必定再來。

推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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