Leo_Chan
定位鮮明的日式料理店
Leo_Chan
等级3
2025-05-31
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因工作需要遠道而來屯門,閒逛時見到有人排隊等開門,喺未有特別預期情況下進內試食,時間剛好11:30,所以喺無需等位下接近直入。

餐廳燈光、裝飾、格局等呈居酒屋路線,座位間隔尚算寬敞舒適。如大多數餐廳一樣係自助點餐,廳面員工人多勢眾,卻不大需要與客有任何交流,用餐過程會不停聽到某些日式口號,有點令人覺得煩厭。

食物質素 -

貴族雞湯釜飯: 成餐飯最有特色的一個產品,即落單即上菜,擺喺客面前用火加熱,由落枱到食得約需30分鐘起。味道確實將雞湯融入,飯的質感正常,唯享用時正值食完串燒,特別覺得有點濕糯。$29.9價錢收貨,但用料的選材同份量難免令人覺得有點“孤寒”。

雞腿貴族燒: 秘製醬汁味道屬於大路日式照燒汁,未見有太大特別加深記憶嘅體驗,雞腿烤得軟嫩適中,未有太大好與唔好。如果呢款係餐廳招牌菜式,難免有點失望。

雞胸貴族燒: 如要為試香辣口味,證實既不香且不辣,質感與一般自己蒸煮雞胸大致一樣。

雞肉丸: 鹽燒的調味下味道可以,但未見有如某些吹捧食評講到又juicy, 爆汁等效果,純粹係一件烤得好熱、乾乾的雞肉製丸子。

可爾必思熱情果梳打: 好甜,冇熱情果味,係食串燒食到勁口乾時,滿足口腔需要的錯誤選擇。

整體而言,此店屬於以價錢作招倈的話我無異議, 但若以串燒質素作評測,只屬僅僅合格。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
喺啊~我都喺上星期去食~真喺好難食~點解咁多人排隊🤣🤣🤣
2025-08-10
回应
因為社交媒體營銷嘅強大威力🥲
2025-08-10
评分
2
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
2
抵食