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咖啡菠蘿包

咖啡菠蘿包

如果以頭髮來比喻菠蘿殼，那麼港式菠蘿殼就如光頭佬上的假髮，容易脫落。
正如我們頭殼的頭皮層與頭殼連成一體，這個菠蘿包的菠蘿殼與下層麵包連成一片，不易脫落。
質地尤如綿花球，雖然好軟，卻有彈力，完全無沒有麵粉的感覺。
咖啡味頗香，但不濃。