熊拉麵 (白加士街)

营业中

休息中

Item: 熊拉麵 (白加士街)
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Author: hkpugbao

Kuma Ramen (Parkes Street)

343 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

18055

佐敦

$51-100

日本菜拉面居酒屋少盐少糖食店

243

资讯:
餐厅:	熊拉麵 (白加士街)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

hkpugbao

等级2

平日晚上走到佐敦尋找美食，經過這間拉麵店很多次了，今天終於走進去食，幸好還有空位，今次坐在吧枱，可以看到師傅烹調拉麵的情況。這間店的叉燒可以選擇梅頭瘦叉燒，灸燒肥叉燒或角切叉燒粒。我今次揀左灸燒肥叉燒招牌熊拉麵，食到最後個豬骨湯底依然濃同甜，麵質就沒甚麼特別，溏心蛋可濃味多少少，叉燒燒得好香，值得再encore！另外叫左自製辣蔥餃子，餃子裡面係粟米豬肉，比想像中好食！店舖有幾款拉麵配料，包括辣辣地的芽菜，推介呀！

平日晚上走到佐敦尋找美食，經過這間拉麵店很多次了，今天終於走進去食，幸好還有空位，今次坐在吧枱，可以看到師傅烹調拉麵的情況。

這間店的叉燒可以選擇梅頭瘦叉燒，灸燒肥叉燒或角切叉燒粒。

我今次揀左灸燒肥叉燒招牌熊拉麵，食到最後個豬骨湯底依然濃同甜，麵質就沒甚麼特別，溏心蛋可濃味多少少，叉燒燒得好香，值得再encore！

另外叫左自製辣蔥餃子，餃子裡面係粟米豬肉，比想像中好食！店舖有幾款拉麵配料，包括辣辣地的芽菜，推介呀！