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餐厅: 嶺南樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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最近去咗嶺南大樓入面嘅茶樓,好食又有驚喜!紅油抄手皮薄軟滑。紅油醬汁麻辣香辣,每一口都可以感受到抄手嘅鮮嫩口感同埋那種辣味嘅刺激,好入味,好好食。奶黃包外層麵皮鬆軟香甜。感受到奶黃餡料嘅濃郁香甜味道,奶黃包嘅口感係絲滑嫩軟。蜜汁雞翼真係一個讓你食完就忍唔住再點多一份嘅美食!雞翼烤得金黃酥脆,外層包裹住一層蜜汁醬汁,甜而不膩。雞肉嫩滑多汁,配合蜜汁嘅甜味,非常好食。豬肉燒賣都好好食,燒賣皮薄透明,包裹住豬肉餡料,吃落去有一種嚼勁同埋肉香。燒賣嘅味道平和豬肉餡料嘅比例恰到好處,肉香四溢。燒賣皮不會太硬亦唔會太軟爛。
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最近去咗嶺南大樓入面嘅茶樓,好食又有驚喜!
紅油抄手皮薄軟滑。紅油醬汁麻辣香辣,每一口都可以感受到抄手嘅鮮嫩口感同埋那種辣味嘅刺激,好入味,好好食。

奶黃包外層麵皮鬆軟香甜。感受到奶黃餡料嘅濃郁香甜味道,奶黃包嘅口感係絲滑嫩軟。
蜜汁雞翼真係一個讓你食完就忍唔住再點多一份嘅美食!雞翼烤得金黃酥脆,外層包裹住一層蜜汁醬汁,甜而不膩。雞肉嫩滑多汁,配合蜜汁嘅甜味,非常好食。
豬肉燒賣都好好食,燒賣皮薄透明,包裹住豬肉餡料,吃落去有一種嚼勁同埋肉香。燒賣嘅味道平和豬肉餡料嘅比例恰到好處,肉香四溢。燒賣皮不會太硬亦唔會太軟爛。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-20
用餐途径
堂食