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2016-04-07
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以下是我男朋友的觀點～ ＾＿＾金鐘一帶想吃一餐只有一小時時間, 有些質素而又不是太貴的餐廳, 選擇並不多, simply life cafe是其中之一長龍人氣食店已沒往時般誇張的墟陷, 平日六點左右去到是不用等位5:45到餐廳, 卻被告知dinner要6pm才能入坐, 那時卻還有五成檯是坐著吃下午茶的食客的, 不是還未準備好的狀態, 在沒有人等位又有大量吉位的情況下, 是很奇怪又對客不友善的安排也罷, 反正大把位沒人等, 只是十多分鐘, 走一個圈商場回來已夠鐘兩個人吃, 叫了一客殼飼豬朳, 加一客芝士雜菌闊條麵。本來兩人都想加$38轉套餐, 可以有餐湯或沙律, 但套餐的飲品卻只有冰茶和汽水, 一定要人飲凍飲是沒道理, 所以只加了一份套餐要了餐湯和冰茶走冰(還是凍的)...這裡的賣店是麵包, 先送上三件不同款的麵包配牛油。可是麵包太硬, 不脆, 又不熱, 更失敗的, 是牛油是在凍硬的狀態的。還以為去大快X才會這樣。又凍又硬的麵包如何塗上又凍又硬的牛油可是一大學問, 勉強鋪上去吃或夾著吃, 自然不協調不好吃了。餐湯是蕃茄濃湯, 有淡淡忌廉香, 也夠濃, 味道不錯。那杯凍茶就算了吧, 真的只
金鐘一帶想吃一餐只有一小時時間, 有些質素而又不是太貴的餐廳, 選擇並不多, simply life cafe是其中之一
長龍人氣食店已沒往時般誇張的墟陷, 平日六點左右去到是不用等位
5:45到餐廳, 卻被告知dinner要6pm才能入坐, 那時卻還有五成檯是坐著吃下午茶的食客的, 不是還未準備好的狀態, 在沒有人等位又有大量吉位的情況下, 是很奇怪又對客不友善的安排
也罷, 反正大把位沒人等, 只是十多分鐘, 走一個圈商場回來已夠鐘
兩個人吃, 叫了一客殼飼豬朳, 加一客芝士雜菌闊條麵。本來兩人都想加$38轉套餐, 可以有餐湯或沙律, 但套餐的飲品卻只有冰茶和汽水, 一定要人飲凍飲是沒道理, 所以只加了一份套餐要了餐湯和冰茶走冰(還是凍的)...
這裡的賣店是麵包, 先送上三件不同款的麵包配牛油。可是麵包太硬, 不脆, 又不熱, 更失敗的, 是牛油是在凍硬的狀態的。還以為去大快X才會這樣。又凍又硬的麵包如何塗上又凍又硬的牛油可是一大學問, 勉強鋪上去吃或夾著吃, 自然不協調不好吃了。
餐湯是蕃茄濃湯, 有淡淡忌廉香, 也夠濃, 味道不錯。
那杯凍茶就算了吧, 真的只是雪凍了的茶, 還不及道X樽裝的濃, 只能凍飲實在沒道理。
殼飼豬朳($208)以木板端上檯, 厚切煎香的豬朳鋪在薯角和配菜之上。份量不算很大, 但夠厚肉封存了肉汁, 也很鮮嫩。配菜不多, 只有三件薯角和三件烤青瓜, 可惜薯角太乾。
芝士雜菌闊條麵($108)份量不多, 野菌很多, 芝士和菌味都很濃, 闊條麵的大面積正好吸了醬汁吃, 麵滑但有嚼口。
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我則覺得番茄湯超美味，以往一飲番茄湯會好怕它的味太濃或太甜或太酸，但這次喝的是我感到最好飲的一碗～ 而豬扒及闊條麵也非常好味，豬肉的汁很出，肉也很厚身，而闊條麵調教的芝士味道很適中，不太油，不會令你太飽肚的感覺，而且越食越開胃～很開心
唯一最令我失望的是餐包，無可能SIMPLY LIFE的包這麼出名，但餐包卻如斯硬皮及冷冰冰的，跟我所想的軟身，熱騰騰及香口的感覺背道而馳，很失望呢～
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番茄湯，超美味
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豬扒
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意粉 truffle tagliatel
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