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2005-07-30
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7月29日- 分店位於佐敦衛理道8號地下老爺生日晚飯，一行10人到此慶祝。起初以為前菜是什麼欖，看見下面的亞娘食家的文章才知道是仁稔。湯兩煲: 天麻魚頭湯，例湯(估係魚湯，奶白色)。湯鮮甜又夠薑(味)。骨- 香口惹味，砂鍋上，夠熱辣辣。海參花膠北菇煲- 花膠腍，北菇香，醬汁不會過杰(好怕過杰的獻汁，涼了似槳糊)，同是砂鍋上。咕嚕肉- 甜酸適中，醬汁不會過杰，但皮不夠脆。(蘇絲黃說陸羽的咕嚕肉最好吃，$100客，有興趣的食友不妨去印證一下)腐乳汁生菜，翅汁莧菜- ok漕雞半隻- 和亞娘食家所描述一樣。蒸水魚- 我沒有吃，但老公話幾滑，我見他頻頻起筷，應該幾好味。蒸兩條什麼骨魚- 樣和味道都似鱔，食味也不錯。甜品- 燉奶，奶味濃又不會過租，雖然我不嗜甜但都吃了大半碗。總括來說很滿意。服務很好，頻頻換碟、收碟。
老爺生日晚飯，一行10人到此慶祝。
起初以為前菜是什麼欖，看見下面的亞娘食家的文章才知道是仁稔。
湯兩煲: 天麻魚頭湯，例湯(估係魚湯，奶白色)。湯鮮甜又夠薑(味)。
骨- 香口惹味，砂鍋上，夠熱辣辣。
海參花膠北菇煲- 花膠腍，北菇香，醬汁不會過杰(好怕過杰的獻汁，涼了似槳糊)，同是砂鍋上。
咕嚕肉- 甜酸適中，醬汁不會過杰，但皮不夠脆。(蘇絲黃說陸羽的咕嚕肉最好吃，$100客，有興趣的食友不妨去印證一下)
腐乳汁生菜，翅汁莧菜- ok
漕雞半隻- 和亞娘食家所描述一樣。
蒸水魚- 我沒有吃，但老公話幾滑，我見他頻頻起筷，應該幾好味。
蒸兩條什麼骨魚- 樣和味道都似鱔，食味也不錯。
甜品- 燉奶，奶味濃又不會過租，雖然我不嗜甜但都吃了大半碗。
總括來說很滿意。服務很好，頻頻換碟、收碟。
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