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2021-02-23
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過江龍『段純貞』2020年12月正式進駐香港,好快就拿到openrice一月好評餐廳十強,真係犀利。今日同朋友來到,嗌咗招牌紅燒腱心牛肉麵,招牌喎,點可以唔試,由牛大骨加23種香料熬成湯底寧舍濃郁及有陣陣香氣扑鼻而來,腱心牛肉又係少有的,矜貴得來又充满牛的滋味;燉濃湯雞麵估計為不食牛朋友而設,我食牛,但亦想試吓,濃湯雞叫得冇錯,真係好『濃』,再加埋2大件雞脾肉,同埋吸盡精華的幼麵,絕對係另一個唔錯的選擇。而有埋牛肚,牛𦟌,滷蛋,豆干,鮮菌五樣嘢嘅滷水拼盤亦食到lam lam 脷吖
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