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餐厅: 士林台灣麵
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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終於一試元朗好鬼紅既士林台灣麵,當然點左招牌紅燒牛肉麵,另外友人力推香酥雞扒飯。紅燒牛肉麵 $53牛肉好焾身🤤!筋同肉各一半,食落軟得黎帶煙韌且入味,湯底則係每日新鮮熬製20小時既牛骨湯,睇到湯底色好濃,入口同樣鮮,但可惜既係呢款麵索唔到啲湯底味,麵還麵,湯還湯,夾唔到,哂左香酥雞扒飯 $46份量唔算好多,但有跟肉燥,炸得好酥,雞肉嫩,而略嫌肉汁唔夠多,撈唔哂成碟飯,整體而言唔錯,個人覺得比牛肉麵仲惹味
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終於一試元朗好鬼紅既士林台灣麵,當然點左招牌紅燒牛肉麵,另外友人力推香酥雞扒飯。
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紅燒牛肉麵 $53
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牛肉好焾身🤤!筋同肉各一半,食落軟得黎帶煙韌且入味,湯底則係每日新鮮熬製20小時既牛骨湯,睇到湯底色好濃,入口同樣鮮,但可惜既係呢款麵索唔到啲湯底味,麵還麵,湯還湯,夾唔到,哂左

香酥雞扒飯 $46
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份量唔算好多,但有跟肉燥,炸得好酥,雞肉嫩,而略嫌肉汁唔夠多,撈唔哂成碟飯,整體而言唔錯,個人覺得比牛肉麵仲惹味
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
20 分钟 (堂食)