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2018-05-08
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或者每個人心中總有他「失落的一角」，尋尋覓覓，跌跌撞撞，快樂與失落，尋找一份最治癒的感覺。Coffee Cupping 係我的日常，Hand drip or milk base coffee, espresso ... 各有千秋，咸甜美點配搭，滿足基本更要滿足心靈。基於好奇，某日知道城中有以「The Missing Piece」為題的Coffee Shop，我要去試試。到處旅行遊走咖啡旅程，當然先試Hand Drip coffee，Barista Joe 只供應限量佢採購回港新鮮咖啡豆做手冲咖啡，如果你好似我一樣執著，會問比例調配，淺炒深炒點樣把握，你會喜歡留在小店與他交流。Cozy ambience 配上寧靜的街角，在繁華鬧市，放慢步伐停下腳步，轉個彎角到恬靜的「The Missing Piece」，是有驚喜的。或許我多年前讀過ShelSilverstein 的 The Missing Piece ，令我回味故事中的甘甜與歡笑之餘，或許更享受咖啡中的甘甜。
Coffee Cupping 係我的日常，Hand drip or milk base coffee, espresso ... 各有千秋，咸甜美點配搭，滿足基本更要滿足心靈。基於好奇，某日知道城中有以「The Missing Piece」為題的Coffee Shop，我要去試試。
到處旅行遊走咖啡旅程，當然先試Hand Drip coffee，Barista Joe 只供應限量佢採購回港新鮮咖啡豆做手冲咖啡，如果你好似我一樣執著，會問比例調配，淺炒深炒點樣把握，你會喜歡留在小店與他交流。
Cozy ambience 配上寧靜的街角，在繁華鬧市，放慢步伐停下腳步，轉個彎角到恬靜的「The Missing Piece」，是有驚喜的。
或許我多年前讀過ShelSilverstein 的 The Missing Piece ，令我回味故事中的甘甜與歡笑之餘，或許更享受咖啡中的甘甜。
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