東海堂 (Lab Concept 金鐘廊)

营业中

休息中

今天家人生日，最近我一直忙著寫論文，沒法抽空挑選蛋糕，任務交給家人。妹妹負責買蛋糕，她選擇了東海堂，因為平靚正。⭐️藍莓慕思蛋糕⭐️賣相一般，沒有驚豔的感覺。妹妹還買了一個蠟燭台，這樣看起來蛋糕是不是很吸引呢？哈哈哈！蠟燭台為蛋糕帶來不少生氣呢！但要注意蠟燭台是自備的喔🤭！蛋糕最底層是海綿蛋糕，夾層有藍莓芝士和芝士慕斯，頂層是黑加侖子果凍，反而顯得蛋糕低廉不堪，藍莓慕斯的顏色也不自然，整個蛋糕看起來較俗氣。嚐一嚐蛋糕，挺失望。頂層的草莓不甜，吃起來酸酸的，夾層的藍莓和芝士慕斯口感雖然絲滑，但味道很淡，只能靠顏色去分辨味道。紫色的慕斯就是藍莓口味，至於白色那層芝士，芝士味真的吃不出來，味道也無從考究了。底層的海綿蛋糕有些濕潤，不夠鬆軟，整塊蛋糕吃起來都是黏黏黏糊糊的，層次感稍微欠奉。▫️東海堂有些蛋糕頗出色，但這個藍莓蛋糕不值得試，喜歡吃芝士的，吃不到芝士，喜歡藍莓的，吃不出藍莓，只怕會失望而回。