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2021-11-13
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假日同屋企人行百貨公司都會見到呢間別天神大排長龍，座位不多，拉麵款式只有兩款，真係貴精不貴多🙈所以揀左平日黎試下，幸好12點到不用排隊別天神套餐｜$105套餐可以揀蟹子沙律或者一份四隻餃子，我揀左後者，不過皮煎得未夠香🙁雖然有肉汁，但偏油一點同埋唔脆口，每檯都有一碗辣芽菜，單食辣味會好重，所以建議加入湯一齊食，中和豚骨湯的滯膩😋湯底奶白色，用左豬骨和水熬成，冇加任何味精、防腐劑，天然又濃郁豚骨味🥰麵身偏幼身，質軟硬適中，叉燒質感柔軟，唔會覺得好油膩，整體不錯蝦味噌豚骨湯麵｜$85期間限定既蝦味噌湯，超級香濃🤤大量櫻花蝦味配合豚骨湯，鮮味大大提升，湯內仲有三片厚切叉燒同粟米，麵質都好彈牙，掛湯力高
別天神套餐｜$105
套餐可以揀蟹子沙律或者一份四隻餃子，我揀左後者，不過皮煎得未夠香🙁雖然有肉汁，但偏油一點同埋唔脆口，每檯都有一碗辣芽菜，單食辣味會好重，所以建議加入湯一齊食，中和豚骨湯的滯膩😋
湯底奶白色，用左豬骨和水熬成，冇加任何味精、防腐劑，天然又濃郁豚骨味🥰麵身偏幼身，質軟硬適中，叉燒質感柔軟，唔會覺得好油膩，整體不錯
蝦味噌豚骨湯麵｜$85
期間限定既蝦味噌湯，超級香濃🤤大量櫻花蝦味配合豚骨湯，鮮味大大提升，湯內仲有三片厚切叉燒同粟米，麵質都好彈牙，掛湯力高
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