101 Binary (已結業)

銅鑼灣天后新開了一家咖啡店，今天特來到嚐嚐這裏的特色咖啡。餐廳半開放式，有户外部份，裝修設計富特色，瀰漫上世紀工業風：大鐵門、大掛鐘，別具風格。店長推介手沖“哥倫比亞Ombligon咖啡”，當然要好好品嚐，跟著再點了幾個其他晚餐菜式。"全日早餐”，賣相精美，色彩艷麗，食材相當豐富，有炒蛋、香腸、煙三文魚、巴馬火腿、車厘茄、蘑菇、牛油果、沙律菜、多士、脆薯餅等。食材新鮮味美，讓人產生一種滿足豐盛的感覺。“香脆辣蝦米醬大蝦意粉”，店長推介美食之一，大蝦肉質鮮甜爽口，配上香草的辣醬，爽口彈牙的意粉，香辣惹味，份外醒胃。“布朗尼蛋糕”，上面有雪糕球，淋上朱古力醬，布朗尼蛋糕香軟幼滑，口感不錯，還不太甜，合我胃口。“忌廉紅菜頭湯”，粉紅色澤，外表吸引，濃稠綿滑，內有蔬菜蓉，真材實料。“哥倫比亞Ombligon咖啡”，盤上放有一壺四杯，還另奉上咖啡豆及咖啡粉，服務員介紹，除咖啡豆外，更加入了草莓、蘋果、紅茶，令咖啡帶有果香味。四個杯子分別是三個不同燒製次數的陶杯和一個玻璃杯，用壺將咖啡酙入四個杯中，神奇的事出現：四杯咖啡竟然有不同味道！分別是“微酸”、“微甜”、“平衡”、“原味”，非常有特色。這一