星嵐

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位於天后星嵐日本餐廳的鰻魚蛋飯是一道值得一試的美食選擇。鰻魚經過精心燒烤，外皮微微焦脆，帶有香氣，內裡則保持了嫩滑多汁的口感，每一片都能感受到濃郁的醬香，鮮美而不油膩。蛋飯部分同樣表現出色，炒蛋柔軟適中，撈在飯中，提供了細膩的口感和豐富的風味。米飯粒粒分明，吸收了鰻魚醬汁的精華，散發出淡淡的甜美和鹹香。整道菜在口味和質地上達至平衡，是鰻魚愛好者不可錯過的美食之一。餐廳的服務周到，讓整個用餐過程更加愉快，使得這次體驗值得推薦給喜歡日式料理的朋友們。