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2022-04-04
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生酮飲食興起之後其實好多人都想試一試，不過如果了解過就知道主打生酮飲食嘅餐廳並唔常見😮💨。最近俾我哋知道有間喺大角咀嘅餐廳The Engine主力推廣生酮飲食法💪🏻，特登去買咗幾款食物返屋企試完之後同大家分享吓🤗。📍慢煮雞胸天貝漢堡（$78）Maior Tom 呢個漢堡用咗超級食物「天貝」取代麵包，配上醬汁、慢煮雞胸同蕃茄。天貝我哋都係第一次食，呢款食材有自己獨特嘅味，穀物感重。中間嘅慢煮雞胸先係呢個burger嘅亮點🤩，唔單止厚身仲要夠軟腍，完全唔覺自己食緊雞胸🐓。.📍金文畢芝士牛肉漢堡 （$118）The Moon呢個超誇張，用咗*原個*金文畢芝士代替麵包🧀，係*原個*呀❤️🔥！焗完後芝士軟心，口感creamy。中間夾住牛肉漢堡、煙肉碎🥓、蕃茄🍅同生菜🥬。身為芝士迷真係中意呢個新式漢堡多於傳統burger😍。.📍日式燒豬腩肉配紫薑（$48）豬腩肉大概有6片🐖，燒得幾香又冇做過多調味，食番燒豬腩嘅原味。加上酸酸地嘅紫薑食落冇咁膩。.📍生菜包牛肉法式軟芝士漢堡 （$98）Green Planet用幾大片爽脆嘅生菜代替麵包🥬，夾住牛肉🐂、一大片金文畢芝士🧀、蕃茄🍅同青瓜🥒。牛肉同芝士都
📍慢煮雞胸天貝漢堡（$78）
Maior Tom
呢個漢堡用咗超級食物「天貝」取代麵包，配上醬汁、慢煮雞胸同蕃茄。天貝我哋都係第一次食，呢款食材有自己獨特嘅味，穀物感重。中間嘅慢煮雞胸先係呢個burger嘅亮點🤩，唔單止厚身仲要夠軟腍，完全唔覺自己食緊雞胸🐓。
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📍金文畢芝士牛肉漢堡 （$118）
The Moon
呢個超誇張，用咗*原個*金文畢芝士代替麵包🧀，係*原個*呀❤️🔥！焗完後芝士軟心，口感creamy。中間夾住牛肉漢堡、煙肉碎🥓、蕃茄🍅同生菜🥬。身為芝士迷真係中意呢個新式漢堡多於傳統burger😍。
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📍日式燒豬腩肉配紫薑（$48）
豬腩肉大概有6片🐖，燒得幾香又冇做過多調味，食番燒豬腩嘅原味。加上酸酸地嘅紫薑食落冇咁膩。
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📍生菜包牛肉法式軟芝士漢堡 （$98）
Green Planet
用幾大片爽脆嘅生菜代替麵包🥬，夾住牛肉🐂、一大片金文畢芝士🧀、蕃茄🍅同青瓜🥒。牛肉同芝士都軟身又易咬，食落冇平日漢堡嘅油膩，生酮人士都食得。
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📍天貝薯條（$38）
Groot Fingers
用天貝代替薯仔🥔，食落比較硬，我哋就唔係咁鍾意喇🙈。
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除咗個天貝薯條之外其他都幾啱食，尤其是用咗完個芝士去做burger，完全滿足晒我哋心底嘅期望😍。
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