肆年八月米線專門店

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[ 肆年八月米線專門店 ]大圍有好多各類型嘅食肆，除咗大圍站，大圍顯徑站附近都有唔少特色小店同美食。今次為大家介紹呢一間位於上徑口村嘅人氣米線店。✿ 麥牙啤酒滷什滙小鍋米線 $62湯底本身係配金銀蛋芫荽湯，但可改配其他湯底例如蕃茄湯、沙嗲湯、酸辣湯&麻辣湯等。簡咗麻辣湯😝🌶🌶加入咗辣肉碎，湯底帶辣而有麻味嘅後勁，湯底唔油膩。什滙小鍋米線配料有滷鴨片、滷豬腸、滷雞腎&滷雞蛋。滷汁加入麥芽啤酒，增加咗色澤，肉質都鬆軟，令湯底都加咗少少甜味。滷水配料味道好入味，份量都相當充足。鐘意食滷水必叫阿！✿ 蒜蜜豬扒酸辣湯米線 🐷🐷$48豬扒用咗蒜蓉同蜜糖醃味，豬扒食落帶少少甜而唔會好重蒜味。豬扒無鬆肉粉嘅味道，帶少少肥肉令整體肉質唔會好鞋口。酸辣湯酸味適中，湯底唔油膩。✿ 招牌手拉奶茶 跟餐+$12 （單叫$26）奶茶茶底香濃，由於奶茶一早調配好，甜度無得選擇。店員話奶茶係用煉奶沖，飲落似馬來西亞拉茶😛 總結🫦呢間米線店開咗幾年，早前得知搬咗嚟新店一於試下。雖然新店座位多咗，但假日都大排長龍，中午等咗約半小時先入座。想食要早d嚟排喇🙌🏻小店有多款湯底&配料選擇，有機會都想試埋其他😝例如金銀蛋芫荽湯、