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餐厅: 夜上海
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-10-10 10216 浏览
我們三個人9/10,點了馬蘭頭和薰蛋做頭盤,龍井蝦仁、紅燒牛肋條、松子魚,奶油白菜,再8年分紹興,我是大失所望,原因:上菜完全沒有應有的品味和對客人應有的體貼,頭盤才剛放下,酒還沒温好,就堆上龍井蝦仁、我忙不請上菜慢一點(不是要趕客人吃快點,快點離開吧!),誰知,告知松子魚已做好,我們點菜不到十分鐘,怎麼這麼快?第二,果然松子魚不像現做的香嫰,吃不到松子,再上的牛肋條,更是只看到的是一條大肋骨,肉少又柴,甜醬味完全蓋過肉質應有的香味,與十里洋場吃的,真是差太遠了!第三,酒釀圓子、酒釀湯圓,只能歎口氣了。總之,太差了!
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我們三個人9/10,點了馬蘭頭和薰蛋做頭盤,龍井蝦仁、紅燒牛肋條、松子魚,奶油白菜,再8年分紹興,我是大失所望,原因:上菜完全沒有應有的品味和對客人應有的體貼,頭盤才剛放下,酒還沒温好,就堆上龍井蝦仁、我忙不請上菜慢一點(不是要趕客人吃快點,快點離開吧!),誰知,告知松子魚已做好,我們點菜不到十分鐘,怎麼這麼快?第二,果然松子魚不像現做的香嫰,吃不到松子,再上的牛肋條,更是只看到的是一條大肋骨,肉少又柴,甜醬味完全蓋過肉質應有的香味,與十里洋場吃的,真是差太遠了!第三,酒釀圓子、酒釀湯圓,只能歎口氣了。總之,太差了!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-09
用餐途径
堂食