kristal92114
大埔日式放題
kristal92114
等级3
2025-10-05
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這裡的海鮮類菜品驚喜滿滿,挪威三文魚份量十足,魚肉鮮嫩肥美,入口即化,十份的分量足以讓人盡情享受三文魚的醇厚;甜蝦鮮甜彈牙,虎蝦天婦羅外酥裏嫩,蝦肉飽滿多汁,炸衣輕薄不膩;黃金燒扇貝和馬刀貝新鮮度滿分,炙烤後的貝類鮮味濃郁,口感豐富。

燒鳥與炸物也頗具水準,鹽燒雞軟骨脆嫩入味,鹽燒牛舌軟糯帶有嚼勁,鹽烤的做法最大限度保留了食材本味;芝麻雞翼外皮酥脆,雞肉入味;吉列炸蠔外殼酥脆,內裏蠔肉飽滿多汁。

日式料理的精緻感也體現得淋漓盡致,茶碗蒸滑嫩細膩,配料豐富;海膽手卷和三文魚籽手卷用料奢華,海膽的鮮甜與魚籽的爆珠感在口中交織;花之戀造型精美,口味層次豐富。

刺身
刺身
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食