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2017-11-19
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個人本身都幾鐘意食漢堡，香港都愈黎愈多食到burger嘅地方，一般七、八十蚊都算係大眾化。加上啲漢堡份量都大，所以已經可以當成正餐食。今日黎到佐敦呢間漢堡店，一早已經睇過評語，評語都唔錯。黎到見到雖然小店細細間，但都有幾個位置提供俾客人堂食，都算可以接受。呢度大約有接近十款漢堡，經典牛肉漢堡、雞肉漢堡等都有供應，同埋有款叫「試管漢堡」，係一啲店方自家製嘅口味或者較創新嘅做法製成漢堡，價錢唔貴，大件夾抵食，都係$48-$88我地試左兩款，分別係烤豬頸肉漢堡、試管漢堡 - 韓式辣雞肉漢堡，一律即叫即製。烤豬頸肉漢堡：除左豬頸肉，仲有烤菠蘿、生菜、沙嗲沙律醬，最重要係佢地嘅包全部都會烘熱哂，麵包皮嘅口感脆脆地，咬落除左惹味嘅沙嗲醬味道外，最突出係裡面嘅烤菠蘿，食落甜甜地，又烤到好香，而且好多汁豬頸肉有幾片，份量大方，食完成份漢堡基本上極飽肚。不過豬頸肉肉質本身唔會好腍，所以我都要多𡁻幾下。試管漢堡 - 韓式辣雞肉漢堡：呢個見到圖片已經覺得好吸引，加上自己都鐘意食辣野，所以都期待。果然黎到，我地都冇失望！「韓式辣」有辛辣味道，刺激得黎又惹味，如果鐘意食辣一定會鐘意雞肉都幾大塊，輕輕煎到燶燶地，
我地試左兩款，分別係烤豬頸肉漢堡、試管漢堡 - 韓式辣雞肉漢堡，一律即叫即製。
烤豬頸肉漢堡：除左豬頸肉，仲有烤菠蘿、生菜、沙嗲沙律醬，最重要係佢地嘅包全部都會烘熱哂，麵包皮嘅口感脆脆地，咬落除左惹味嘅沙嗲醬味道外，最突出係裡面嘅烤菠蘿，食落甜甜地，又烤到好香，而且好多汁
豬頸肉有幾片，份量大方，食完成份漢堡基本上極飽肚。不過豬頸肉肉質本身唔會好腍，所以我都要多𡁻幾下。
試管漢堡 - 韓式辣雞肉漢堡：呢個見到圖片已經覺得好吸引，加上自己都鐘意食辣野，所以都期待。果然黎到，我地都冇失望！
「韓式辣」有辛辣味道，刺激得黎又惹味，如果鐘意食辣一定會鐘意
雞肉都幾大塊，輕輕煎到燶燶地，而且幾厚身，但雞肉一啲都唔會鞋，配上紫椰菜，口感爽脆得黎又冇咁油膩。
呢款包食起上來比較方便，冇咁狼狽，一邊食唔會有好多料跌出黎
而且店家都幾細心，預備左手套、紙巾同濕紙巾俾客人。
雜錦炸蘑菇：一份35蚊，有大啡菇、蘑菇、冬菇，炸漿唔厚，新鮮炸起，食落酥脆，唔會好硬，保持到菇嘅juicy，好香口。
特別鐘意佢地嘅醬，唔係普通沙律醬，裡面混有黑松露味道，幾有誠意，推介
漢堡或三文治，可以加$32配埋蕃薯條/薯條+bless冷壓果汁（如果唔揀冷壓果汁，仲可以平多十蚊）
蕃薯條：平時薯條就食得多，咁見有蕃薯條咁特別，我地都點來試試。
蕃薯條幼身，即時炸起，食落甜甜地，蕃薯味明顯，幾好食呢
冷壓果汁：西瓜汁
原價都要$28，咁跟餐都幾抵飲。100%冇添加~
總結，呢間漢堡小店係食過當中水準唔錯的，好值得再番轉頭食
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