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2014-04-03
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四月天，正是身邊親友紛紛到日本觀賞櫻花的季節，我雖然現時未能抽空到日本一遊，但在香港，我早已捷足先登，上月已在長洲看到櫻花了！除了櫻花之外，一場來到長洲，當然要享受一下小島的悠閒風情，還有品嚐長洲的特色美食啦！在前往長洲東灣的途中經過這家似乎很有名的新照記，門面展示了各式色彩繽紛的中式糕點，忍不住買了一件南瓜西米糕（$6.5）來吃。未拿到手都不知原來有這麼大件的，非常抵吃！南瓜味不太強烈，反而椰汁味就幾濃，裡面有一粒粒 QQ 的西米，也算不錯吃。然後又見到有很多人在店旁的摺檯吃車仔麵，此時麵條我是吃不下的了，便來個三餸淨餸（$22）試試。長洲沒錯是以魚蛋馳名（雖然最出名的不是這一家），所以除了正常的蘿蔔冬菇之外，也要了幾粒咖哩魚蛋，就是為了嚐嚐他們的咖哩汁。咖哩汁香而少少辣，令到其餘的食材也增添了味道，倒是魚蛋煮得太老了一點。當然，味料的威力在之後才顯示了出來...
除了櫻花之外，一場來到長洲，當然要享受一下小島的悠閒風情，還有品嚐長洲的特色美食啦！
在前往長洲東灣的途中經過這家似乎很有名的新照記，門面展示了各式色彩繽紛的中式糕點，忍不住買了一件南瓜西米糕（$6.5）來吃。
未拿到手都不知原來有這麼大件的，非常抵吃！南瓜味不太強烈，反而椰汁味就幾濃，裡面有一粒粒 QQ 的西米，也算不錯吃。然後又見到有很多人在店旁的摺檯吃車仔麵，此時麵條我是吃不下的了，便來個三餸淨餸（$22）試試。
長洲沒錯是以魚蛋馳名（雖然最出名的不是這一家），所以除了正常的蘿蔔冬菇之外，也要了幾粒咖哩魚蛋，就是為了嚐嚐他們的咖哩汁。
咖哩汁香而少少辣，令到其餘的食材也增添了味道，倒是魚蛋煮得太老了一點。當然，味料的威力在之後才顯示了出來...
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