三訪高人氣撚手小菜既楚撚記啦~
間唔中都想食下香港大排檔啲鑊氣小炒
飲下啤酒 食下鑊氣小炒 吹下水 超正
今次同男友兩人黎 啤啤佢都好正
🏅 七味黄金炸一口金磚豆腐 $75
由細到大已經好鍾意食呢一個
但係真係唔係間間都炸得好食
外層少少脆 入邊嘅豆腐滑嘟嘟
舖上黃金色既炸蒜粒令炸豆腐更香
仲配上香醋俾你點黎食添
🔪 香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 $108
呢個餸淨係喺楚撚記先食過
鍾意出街食嘅原因係因為廚師既刀功 手工 技術
都會令到食材昇華 令味道更好食🤤
而呢個手打蓮藕墨魚餅 諗起都唔係咁易整
食落黑松露味好出 蓮藕同墨魚好夾
食落有啲爽口 又有啲煙韌
唔經唔覺食左好多件
🥩 香爆黑椒牛仔骨煲
一上菜個時出曬煙 Feel到好夠鑊氣
牛仔骨份量好多 仲要大大件咁
伴菜既紅椒青椒洋蔥都吸曬啲味
忍唔住食曬佢地
🍚 楚撚豬油撈飯 $23
細細個聽過啲長輩話豬油撈飯好正
但都無乜地方有得食
今次睇到真係要會一會佢
一碗白飯配上豬油同豉油
再有芫荽 同 青蔥既點綴
食落好香口
配埋其他餸一齊食真係好滿足呀
🍻 飲埋啤酒真係一流
🍠蕃薯糖水
估唔到有糖水送 唔通平日先有糖水送？
蕃薯好甜好腍 而個糖水既薑味岩岩好
飲完好舒服 但真係好飽
