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2024-03-12
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多選擇之《牛站》食過2次尖沙咀既《牛站》，真心覺得抵，今次再黎到銅鑼灣《牛站》，餐廳非常大，裝修新淨，入門位置仲有竹形拱門，感覺好似去左日本，每款套餐按不同時段收費，湯底有多種選擇，今次揀左椰子雞鍋同牛骨髓湯底，椰子雞鍋味道清甜，牛骨髓濃郁。牛肉方面都有好多選擇，美國極黑和牛SRF、美國安格斯牛板腱、美國肩胛肉，三款唔同牛肉油脂分布平衡，肉質幼嫩，口感豐富。自取區都好多選擇，有多款前菜、小食。蔬菜有豆苗、水蓮、皇帝菜，今期仲有蛇𡙡同糯米飯，小食類仲有乳鴿，味道不錯，唔會炸到乾哂同太鹹，熟食小龍蝦好新鮮，紅糖糍粑味道唔算太甜好食，海鮮青口同蝦、鮮味十足。飲品區同樣多選擇，喜歡飲酒既朋友可以盡興一下，清酒，白酒，燒酒，梅酒、啤酒，全部放題任飲，真係好鬼開心，仲有台式珍珠奶茶，椰汁芋圓等，不過我欣賞都係有熱飲櫃，岩哂我呢d養生唔飲凍飲既人。甜品有牌子雪糕雪條，仲有雪糕機比你玩。總結，呢個價錢有得食好質素既牛同咁多唔同既酒飲，真係抵玩抵食。
食過2次尖沙咀既《牛站》，真心覺得抵，今次再黎到銅鑼灣《牛站》，餐廳非常大，裝修新淨，入門位置仲有竹形拱門，感覺好似去左日本，每款套餐按不同時段收費，
湯底有多種選擇，今次揀左椰子雞鍋同牛骨髓湯底，椰子雞鍋味道清甜，牛骨髓濃郁。
牛肉方面都有好多選擇，美國極黑和牛SRF、美國安格斯牛板腱、美國肩胛肉，三款唔同牛肉油脂分布平衡，肉質幼嫩，口感豐富。
自取區都好多選擇，有多款前菜、小食。蔬菜有豆苗、水蓮、皇帝菜，今期仲有蛇𡙡同糯米飯，小食類仲有乳鴿，味道不錯，唔會炸到乾哂同太鹹，熟食小龍蝦好新鮮，紅糖糍粑味道唔算太甜好食，海鮮青口同蝦、鮮味十足。
飲品區同樣多選擇，喜歡飲酒既朋友可以盡興一下，清酒，白酒，燒酒，梅酒、啤酒，全部放題任飲，真係好鬼開心，仲有台式珍珠奶茶，椰汁芋圓等，不過我欣賞都係有熱飲櫃，岩哂我呢d養生唔飲凍飲既人。
甜品有牌子雪糕雪條，仲有雪糕機比你玩。
總結，呢個價錢有得食好質素既牛同咁多唔同既酒飲，真係抵玩抵食。
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