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餐厅: VEDA Café & Bar
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳，付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码，方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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多次重訪嘅高質印度素菜
2024-09-13 2235 浏览
我承認我係食肉獸，但唔代表我唔buy素食呀 🌿VEDA 嘅印度版素食真係令我大開眼界！嚟過幾次水準都保持得非常好👍🏻 今次tasting menu安排啱哂，乜都試啲唔洗食一兩個full portion就飽咗~STARTERS 打頭陣有 🫧Pani Puri，自己fill 鷹嘴豆泥+薄荷香菜汁入脆脆波，一啖一個好清新！拼盤有4款小食：🍕Aloo Paratha辣馬鈴薯餡餅口感煙韌，點甜醬好味；🧀Paneer Tempura 將芝士炸成天婦羅，會不自覺食好多，好彩配青檸汁冇咁滯；🥟 Spinach and Ricotta Momo 菠菜芝士餃子好creamy，鍾意辣嘅朋友可以點Tomato chutney；🍘Masala Poppadum脆卜卜送酒唔錯！MAINS 可以喺 a la carte 揀兩樣：🧀 Grilled Paneer 勁！好！味！烤芝士當主菜食好開心囉，腰果mix番茄咖喱真係似肉醬，我食完先記得佢係素。實在太飽，冇食男友點嘅🍛 Rajma Masala，一個飯有齊印度紅腰豆咖哩、燉紅腰豆、蒸飯、中東拉布尼芝士、醃洋蔥，份量好大~DESSERT 試左🍫 70% Valrho
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我承認我係食肉獸，但唔代表我唔buy素食呀 🌿

VEDA 嘅印度版素食真係令我大開眼界！嚟過幾次水準都保持得非常好👍🏻 今次tasting menu安排啱哂，乜都試啲唔洗食一兩個full portion就飽咗~

STARTERS 打頭陣有 🫧Pani Puri，自己fill 鷹嘴豆泥+薄荷香菜汁入脆脆波，一啖一個好清新！
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拼盤有4款小食：🍕Aloo Paratha辣馬鈴薯餡餅口感煙韌，點甜醬好味；
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🧀Paneer Tempura 將芝士炸成天婦羅，會不自覺食好多，好彩配青檸汁冇咁滯；
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🥟 Spinach and Ricotta Momo 菠菜芝士餃子好creamy，鍾意辣嘅朋友可以點Tomato chutney；
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🍘Masala Poppadum脆卜卜送酒唔錯！
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MAINS 可以喺 a la carte 揀兩樣：🧀 Grilled Paneer 勁！好！味！烤芝士當主菜食好開心囉，腰果mix番茄咖喱真係似肉醬，我食完先記得佢係素。
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實在太飽，冇食男友點嘅🍛 Rajma Masala，一個飯有齊印度紅腰豆咖哩、燉紅腰豆、蒸飯、中東拉布尼芝士、醃洋蔥，份量好大~
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DESSERT 試左🍫 70% Valrhona Chocolate Mousse，上菜時以為係雪榚嚟HAHAHAA，嗒落實的的嘅？先發現係好實在厚身嗰種Mousse，70%古力少少苦味~ 唔惹少！好彩點咗杯 masala chai中和一吓~
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Ovolo 環境靚就唔洗多講喇~ 酒店級服務水準，間唔時想食素菜就嚟呢度啦 😉
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食