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2017-10-03
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尖沙咀《祥興記》位於大廈入口的轉角位,不太顯眼,但店鋪前也經常出現一條小人龍。這裡不設堂食,但店鋪旁邊設有一個小吧枱,客人可以站在一旁吃。同時間,吧枱前有塊大玻璃窗,客人可以從外面觀看生煎包的製作過程。明明看著店員把一整碗的油倒在生煎包上,已知它是絲毫不健康的食品,但始終抵受不住邪惡生煎包的誘惑~原味生煎包 $30/4 個,新鮮滾熱辣,咬一口已流出不少湯汁~外皮不厚,底下煎得挺脆也不過太硬,肉餡和湯汁加上蔥粒芝麻粒,味道平衡得不錯~
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