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2022-03-25
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經過荃灣商埸/食肆林立, 真想搵間靜少少無咁人,走到荃新天地二期, 位於樓上近角位,居然有發現 !札幌拉麵...枱距闊, 坐得舒適兩人分別叫左拉麵同埋凍凍地食就一流嘅壽喜燒招牌牛油拉麵貌似簡簡單單, 只有一粒牛油及兩片叉燒, 但味道反而突出, 豚骨湯味濃加上牛油嘅香味為全碗麵都生色不少, 而叉燒偏瘦, 本身怕肥怕膩的就可以大啖入口, 麵質彈牙~而壽喜燒就大陣仗得多, 本來的鍋已經放得滿滿, 本人習慣先將鍋內的蔬菜先拎番出黎, 否則完全無位食肉本身跟有豚肉, 另外加配牛肉, 牛肉偏瘦, 油脂較少; 而豚肉較優勝, 既爽口又帶甜。另有追加配雞蛋(浸牛肉令其更滑嫩)及泡菜為主菜增加味道層次感~ 少少一鍋有大量配料已經值回票價! 還不缺的烏冬同日本啤酒, 滿意
走到荃新天地二期, 位於樓上近角位,居然有發現 !
札幌拉麵...枱距闊, 坐得舒適
兩人分別叫左拉麵同埋凍凍地食就一流嘅壽喜燒招牌牛油拉麵貌似簡簡單單, 只有一粒牛油及兩片叉燒,
但味道反而突出, 豚骨湯味濃加上牛油嘅香味為全碗麵都生色不少,
而叉燒偏瘦, 本身怕肥怕膩的就可以大啖入口, 麵質彈牙~
而壽喜燒就大陣仗得多, 本來的鍋已經放得滿滿, 本人習慣先將鍋內的蔬菜先拎番出黎, 否則完全無位食肉
本身跟有豚肉, 另外加配牛肉, 牛肉偏瘦, 油脂較少; 而豚肉較優勝, 既爽口又帶甜。
另有追加配雞蛋(浸牛肉令其更滑嫩)及泡菜為主菜增加味道層次感~ 少少一鍋有大量配料已經值回票價!
還不缺的烏冬同日本啤酒, 滿意
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