寿司部

埃華街的一間壽司小店 。
從前叫過外賣，食材新鮮，定價合理，性價比高，滿有好感的。堂食位置不多，有幾張枱，以外賣為主。

即叫即握。比例剛好的醋飯🍙，不易散。遇上新鮮魚貝。珍寶類口感特別豐厚。🍣😋😋
唯三文魚缺了點魚香；廣島蠔有甘甜，爽口，海水味偏淡。
現磨山葵，更具儀式。取適量，搭壽司食用。山葵帶點獨有的清香，溫熱嗆鼻。

上錯了炸蠔，店家便免費招待。幸運地嘗到鮮甜又飽滿的蠔肉🦪，外酥內嫩，很美味。

事隔兩年再訪，仍保持水準。

沒有華麗的裝潢，沒有昭和氛圍。只有誠意之即握壽司，和滿戴人情的小店🎑💝。