帕維亞意大利餐廳

营业中

休息中

前菜係美味法國鵝肝，我去到邊度都食鵝肝加西多士，有時會食到啲鵝肝有啲唔似箇中味，有時都唔深究點解啦，因為有啲餐廳會用其他嘅內臟代替鵝肝，味道差唔多就得過且過。但係呢度，我諗個侍應應該係老細之一，佢解釋佢真係用真實嘅法國鵝肝空運到香港，所以食落去真材實料！然後叫咗個飽肚啲焗意大利飯+帶子，都幾好食呀，可能香港人未必鍾意食，因為啲飯呢有啲硬，有人覺得會生米骨feel，但係我就覺得冇問題呀，可能胃口唔錯，覺得好正！之後叫一個特色啲，望落去同埋食落去都好正嘅薯蓉+西班牙紅毛豬骨，一路有薯蓉底，呢度嘅薯蓉係好好食！味道一流，感受到廚師嘅細心！而且紅帽豬骨，已經切好晒，唔需要好辛苦咁切開佢，味道一流，醬汁配合得天衣無縫！值得一試！