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2023-05-08
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飲過苦澀經已醇化經過宿醉醒過來嗎？本地樂隊kolor主理嘅cafe同bar當然要嚟試下啦/餐廳以「日啡夜酒」嘅模式營運☀️朝早係一間休閒嘅cafe/可以一邊睇書一邊嘆咖啡🌚夜晚就變成一間型格酒吧呢間餐廳裝修令到日夜都好有feel/用餐環境舒適/特別適合同朋友chill下飲杯嘢傾下計/不得不提呢度嘅服務態度都好出色好殷勤㗎🍻特色飲品ocho chocolate🍫 一坐低職員就推介呢杯特色飲品/呢杯好似傳統old fashioned咁再加咗咖啡酒/所以成杯嘢酒味比較濃/煙熏味都好出/杯邊仲加咗nutella同爆炸糖添/幾好飲兼好適合打卡當中必試嘅四款#港式甜品cocktail /非常之創新嘅口味/最出色嘅係楊枝甘露同豆腐花/賣相好靚好突出/ #打卡 一流呀🍻楊枝甘露呢杯創意cocktail用咗bacardi carta blanca white rum做base/芒果蕃石榴 purée/椰子奶泡/面頭仲有啲芒果乾添/搞暈去飲真係好似食緊楊枝甘露咁㗎/口感非常之豐富🍻豆腐花呢杯同樣用咗bacardi carta blanca white rum 做base/加埋椰子水同酒/飲落有濃烈嘅豆味同輕
本地樂隊kolor主理嘅cafe同bar當然要嚟試下啦/餐廳以「日啡夜酒」嘅模式營運
☀️朝早係一間休閒嘅cafe/可以一邊睇書一邊嘆咖啡
🌚夜晚就變成一間型格酒吧
呢間餐廳裝修令到日夜都好有feel/用餐環境舒適/特別適合同朋友chill下飲杯嘢傾下計/不得不提呢度嘅服務態度都好出色好殷勤㗎
🍻特色飲品ocho chocolate🍫
一坐低職員就推介呢杯特色飲品/呢杯好似傳統old fashioned咁再加咗咖啡酒/所以成杯嘢酒味比較濃/煙熏味都好出/杯邊仲加咗nutella同爆炸糖添/幾好飲兼好適合打卡
當中必試嘅四款#港式甜品cocktail /非常之創新嘅口味/最出色嘅係楊枝甘露同豆腐花/賣相好靚好突出/ #打卡 一流呀
🍻楊枝甘露
呢杯創意cocktail用咗bacardi carta blanca white rum做base/芒果蕃石榴 purée/椰子奶泡/面頭仲有啲芒果乾添/搞暈去飲真係好似食緊楊枝甘露咁㗎/口感非常之豐富
🍻豆腐花
呢杯同樣用咗bacardi carta blanca white rum 做base/加埋椰子水同酒/飲落有濃烈嘅豆味同輕輕薑味/賣相非常似豆腐花/甜甜地幾易入口
🍻愛的泡泡
用咗#coldbrew 咖啡/西柚/梳打/成件事好清新
面頭有好厚嘅玫瑰洛神花泡沫🫧
✨小食拼盤
menu好多小食都好吸引/嗌一個小食拼盤就有晒想食嘅嘢/拼盤有四款小食/包括泰式香辣魚餅/香炸海苔魷魚條/青檸芥辣炸一口雞卷/火灸雞泡魚乾伴蛋黃醬/全部香脆小食又唔太油膩/份量都好多/送酒一流呀🍻
✨意大利黑醋醬煎卡津牛脷
牛脷好厚身/外面層皮好脆內軟/煎得恰到好處/加埋黑醋醬/個味道好有層次感又唔會太油膩
✨唔係章魚燒賣
好得意搞笑嘅配搭/賣相係章魚丸子/但係其實真係一粒燒賣/創意十足/一定要試下
✨蒜香甜酸腸仔波
非常之咁重蒜味/個腸仔波皮煎得香脆/加上蒜香味同酸酸甜甜嘅醬汁/個味道好開胃
✨紅酒白菌牛脷扁意粉
頭先都講過牛脷煮得好軟/紅酒白菌醬汁滑口又唔會太過濃厚
✨冬陰功海蝦扁意粉
海蝦大啖肉/辣味同酸味啱啱好/唔會太辣/唔係食完要瘋狂飲水嗰啲
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