淘園火鍋館

营业中

休息中

今日去渡船街探朋友，再一同在附近覓食。原來偉晴街頗多食肆，朋友想烚下烚下，我們就選擇了淘園火鍋店一試。潮式咸菜豬什鍋 - 這裡的火鍋湯底種類繁多，而這個鍋用料十足，有豬肚、豬腸、豬肺等豬什，也有咸菜、粟米、香菇等配料，香濃非常。本地新鮮肥牛 - 火鍋怎少得牛肉，今次點了小份本地肥牛，份量絕對不少，單看賣相已相當吸引，而牛肉新鮮所以煮久了也不會太硬呅不開。手打四寶丸 - 有鯪魚滑、鮮蝦丸、墨魚丸及牛肉丸，款款都鮮味十足，而且由於是手打的，所以份外彈牙。白鱔片 - 非常新鮮爽脆，輕煮廿秒左右剛好。整體火鍋湯底用料十足，火鍋料也新鮮。期待下次試它的本地牛頸脊。