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2023-07-31
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Upper House staycation 嘅口碑一直相當好，今次黎到 49/F 嘅Salisterra 試試佢嘅 weekend brunch set，無論環境、食物質素、服務水準都係近期難得嘅天花板！［3 courses HK$618+10%］-Homemade Mediterranean black olive bread 🍞🫒 熱辣辣 + crusty crust ! 😋-Starter 1 - Pissaladiere 🧅🐟 Puff pastry with caramelized onions & rocket，咸同甜嘅味道、口感平衡得非常好！Starter 2 - Frittata 🥚🧀 芝士焗蛋批，正常發揮-Main - Roast to share 🍖 (marinated lamb rack + maqluba with lamb + tomato with onion)見到個羊架非常誇張，俾3個人食都得！我地叫左medium，稍為有少少筋位，但唔影響食味，羊肉用蒜、芥末、rosemary醃過，焗得好香！個飯原來係Arabic rice dish，用料好豐富：有羊
［3 courses HK$618+10%］
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Homemade Mediterranean black olive bread 🍞🫒
熱辣辣 + crusty crust ! 😋
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Starter 1 - Pissaladiere 🧅🐟
Puff pastry with caramelized onions & rocket，咸同甜嘅味道、口感平衡得非常好！
Starter 2 - Frittata 🥚🧀
芝士焗蛋批，正常發揮
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Main - Roast to share 🍖
(marinated lamb rack + maqluba with lamb + tomato with onion)
見到個羊架非常誇張，俾3個人食都得！
我地叫左medium，稍為有少少筋位，但唔影響食味，羊肉用蒜、芥末、rosemary醃過，焗得好香！
個飯原來係Arabic rice dish，用料好豐富：有羊肉、茄子、杏仁片、洋蔥等等，一啖飯入口味道同口都好有層次！推介！
牡丹雖好都需要綠葉襯托，個🍅🧅 salad就起到解膩作用，不得不讚下廚師嘅心思👍🏼
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Dessert 1 - peaches & cream 🍑🍦
Dessert 2 - fruit salad, herbs & mint sobet 🍓🌿
（怕草青味嘅朋友就唔好點呢個喇）
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Petit four 🍊🍫
有朱古力同橙皮糖，俾人打個卡開心慶祝下 🥳
（最重要係個set with coffee or tea!)
雖然只係3道菜，但份量驚人！又有海景，餐廳每個區域都好適合打卡（包括washroom 😂) 成個環境好chill，係新增嘅寶藏餐廳 💎
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