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2019-08-01
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先利申本人是米線陣的忠實粉絲,食過一次後第二次已經做了會員,但這次寫食評的原因是我最後居然是在大家樂裡吃到我想吃的米線陣⋯⋯話說本人這天極度想念米線陣的麻辣蕃茄湯底,於是就把男朋友抓到尖沙咀這間米線陣裡去。沿途他一直提議可以吃點別的,但都被的否決了。來到米線陣後,他發現旁邊的是大家樂,而這天不想吃米線陣的他,居然想出要把大家樂的焗豬扒飯帶到米線陣內吃。詢問待應後,這是不行的,但是,可以把米線陣帶到外面的大家樂裡吃(其實米線陣和大家樂是同一集團的)。於是他吃到他想吃的大家樂,我吃到我想吃我米線陣。一如往常,我點的是蕃茄麻辣湯底,選配豬頸肉和黑醋豬軟骨。豬頸肉外皮脆脆的,肉質有咬勁;豬軟骨酸得恰到好處,都是我常選的配料。重點是湯底啊!麻辣湯底麻而不會太辣(我選的是小辣),特愛當中的花椒香味,配上蕃茄有點帶酸,酸酸麻麻又辣辣,十分惹味。最後配上一張我吃光光的碗。
話說本人這天極度想念米線陣的麻辣蕃茄湯底,於是就把男朋友抓到尖沙咀這間米線陣裡去。沿途他一直提議可以吃點別的,但都被的否決了。來到米線陣後,他發現旁邊的是大家樂,而這天不想吃米線陣的他,居然想出要把大家樂的焗豬扒飯帶到米線陣內吃。詢問待應後,這是不行的,但是,可以把米線陣帶到外面的大家樂裡吃(其實米線陣和大家樂是同一集團的)。於是他吃到他想吃的大家樂,我吃到我想吃我米線陣。
一如往常,我點的是蕃茄麻辣湯底,選配豬頸肉和黑醋豬軟骨。豬頸肉外皮脆脆的,肉質有咬勁;豬軟骨酸得恰到好處,都是我常選的配料。重點是湯底啊!麻辣湯底麻而不會太辣(我選的是小辣),特愛當中的花椒香味,配上蕃茄有點帶酸,酸酸麻麻又辣辣,十分惹味。
最後配上一張我吃光光的碗。
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