dkylmth
聖誕同家人簡單聚餐
dkylmth
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2025-01-01
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又到聖誕!又到聖誕! 今日跟老婆在尖沙咀看完聖誕燈飾,老婆喜歡吃粵菜,就來到了一家海鮮酒家用晚飯。店的位置在尖沙咀B出口建設銀行旁邊不遠的地庫,位置不太顯眼,要細心留意。店內的擺設和裝修跟一般酒樓的差不多。

我們點了叉燒和燒腩仔雙拼、雲耳百合炒淮山耦片及菜膽螺頭炖豬展湯。這裏的叉燒很厚切,有蜜味,而且肉質不粗糙,而燒腩仔金黃色的外皮,很脆,每一件都有一小粒的肥,但以瘦肉為主,吃起來的口感會較為鬆化,帶點咸味,不像外面吃的很淡沒味道,帶點油花香味但不會覺得一絲的膩感。
叉燒和燒腩仔雙拼
叉燒和燒腩仔雙拼
叉燒和燒腩仔雙拼
叉燒和燒腩仔雙拼

青菜我們點了雲耳百合炒淮山耦片,雲耳爽口,百合清甜,淮山和耦片炒得較乾身入味,健康之選。
雲耳百合炒淮山耦片
雲耳百合炒淮山耦片
雲耳百合炒淮山耦片
雲耳百合炒淮山耦片

最后來一客菜膽螺頭炖豬展湯,湯渣有菜乾、螺頭、雞腳、豬展肉,十分足料。湯極為清甜滋潤,一煲基本人每人可以分3小碗,喝完十分滿足。
菜膽螺頭炖豬展湯
菜膽螺頭炖豬展湯
菜膽螺頭炖豬展湯
菜膽螺頭炖豬展湯
菜膽螺頭炖豬展湯
菜膽螺頭炖豬展湯

雖然是簡單的一頓飯菜,但味道覺得十分不錯, 已經很滿足了。
紅豆沙
紅豆沙
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环境
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服务
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卫生
3
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