川粵時光小廚

营业中

休息中

土瓜灣附近沒有很多川菜，最近發現這裏有間新開的川菜館，，便安排時間到來。蒜香烤魚$198，可選擇海鱸魚或者寧波魚，味道有醬香、蒜香、麻辣，海鱸魚外皮經過烹調之後，容易吸收醬汁，蒜香醬汁的味道有點似魚香茄子煲，海鱸魚的肉質比較厚實，沒有油骨，可以放心進食。配料有木耳、芽菜、萵筍和豆角，吸收醬汁之後更加入味。木桶蒸雞半隻$128 ，蒸雞的時間拿捏得很準確，雞肉鮮嫩可口，帶點醬油的香氣，很有在家吃的感覺。蒜蓉炒時令蔬菜$78 ，這個年代注重健康，所以每頓晚飯都必點蔬菜來吃。