siuwah.arborist
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等级4
2025-11-08
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老趙的創辦人是位生於越南,長於越南的華僑
香港既老牌越南餐廳選擇實在唔多 | 少一間就少一個選擇
老師傅退下 | 新人又未完全跟得上水準 |出品自然會差左

🍜 老趙牛肉粉 $88 | Deluxe Raw Beef Noodle in Soup
火車頭級陣容!牛丸|牛腩|牛筋|生牛肉樣樣有|湯底飲得出係牛骨牛熬出嘅鮮,
加上大舊蘿白| 清甜不膩
果然是以店名命名的招牌菜!

🥗 雞絲沙律 $78 | Shredded Chicken Salad
份量非常多😳 成座山咁!
烤花生碎|配住下層嘅雞絲|椰菜|再加上酸辣嘅醬汁|整體清爽開胃!
超大塊蝦片配嫩滑雞絲|越吃越上癮~

🍧 椰汁三色冰 | Vietnamese Ice Cendol
椰汁配紅豆|馬豆|珍多 綠色香蘭粉條 |後感層次極豐富
冰涼消暑首選!椰香四溢|口感豐富|夏日必飲!

☕ 越南手沖咖啡 | Cold Vietnamese Coffee
咖啡味重|非常香濃|加煉乳更對味!

🥢 越南蒸粉包(4件)| Steamed Stuffed Rice Rolls
皮做得薄且滑|內餡豐富 含豬肉碎|紅蘿蔔|灑了炸乾蔥及蒜蓉|淋上魚露
~好似「巨大版」粉粿|口感輕盈|讓人胃口大開!

🥥 椰汁拉椰卷 | Pandanus Layer Rolls
超濃郁椰香|煙靭軟糯|唔會太甜|一啖口感好豐富!

📍 老趙越南餐廳
1978年創立|餐廳經營接近50年|仲要連續獲得七年[米芝蓮]推介
無論是前菜|正餐還是甜品|都能讓人感受到地道嘅味道同獨特嘅風情
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食